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泰國(guó)“泰”美味：曼谷的街頭美食—青木瓜沙拉(圖文)
- 時(shí)間：2010-09-09 15:01:32 來源：網(wǎng)絡(luò) 作者：愛旅行網(wǎng)
除了冬陰功外，清爽酸辣的青木瓜沙拉也是一道極具泰國(guó)特色的菜式。將青木瓜削成絲，拌上魚露、檸檬汁、紅蔥、大蒜、辣椒、小蕃茄、蝦米等材料，正統(tǒng)的泰北口味還會(huì)加上腌過的小生蟹，放進(jìn)木臼里搗碎，然后將所有食材攪拌后盛盤。在曼谷街道上就可見到許多小販在現(xiàn)削現(xiàn)搗，周圍的空氣都透著一股微酸的氣息
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