主宮醫(yī)院

主宮醫(yī)院全景
 

博訥雖然只是一個(gè)小鎮(zhèn)，但知名度卻相當(dāng)高，它可說是勃艮第葡萄酒市場的神經(jīng)中樞，這里有全世界最優(yōu)秀的葡萄園，如果想好好品嘗勃艮第地區(qū)各種不同的葡萄酒，博訥是最好的選擇，這里的主宮醫(yī)院是勃艮第最著名的景點(diǎn)之一。

博訥的中心在市集廣場(La Halle)在中古世紀(jì)時(shí)這里是個(gè)玉米交易市場，每周六，這里擠滿了攤販。販賣各種勃艮第出產(chǎn)的美味特產(chǎn)和葡萄酒，街道兩旁都是酒窯，許多酒窯可以試 飲，如果想了解葡萄酒的奧妙，就到葡萄酒博物館去。這個(gè)博物館坐落于14掃6世紀(jì)的石頭建筑里，是個(gè)擁有木柱的華美建筑。曾經(jīng)是勃艮第公爵的私人宅邸。這里介紹了制造葡萄酒的全部過程。陳列物和設(shè)備古色古香。在紅色裹著的枝蔓上，收獲的葡萄在蒼穹的寂寥中，顯現(xiàn)著綽約的風(fēng)韻。如此美麗和富足的景致，要?dú)w功于當(dāng)年西篤會(huì)的教士們。公元11世紀(jì)時(shí)，宗教徒們在索恩河邊開始?jí)ㄖ膊摅实牡谝粔K葡萄園，開啟了宗教與葡萄酒的聯(lián)姻。而這塊8000公頃的葡萄園，無論是它所處的朝向，還是種植的土壤以及所受的光照，都是整個(gè)勃艮第甚至全法國的“極品”。 1000年以前的景象，今天依舊如此。法國人覺得，這塊葡萄園足以挑戰(zhàn)波爾多的梅多克葡萄酒產(chǎn)區(qū)。