神戶比較有代表性的食物就是神戶牛肉，口感是香而不膩、入口即化。制作神戶牛肉的過(guò)程要求嚴(yán)格，從篩選牛到牛肉的制作過(guò)程層層把關(guān)。而且神戶牛肉通常出現(xiàn)在招待國(guó)賓的宴會(huì)上，可見(jiàn)地位是多么的重要。

1，伊藤グリル    

這家開(kāi)業(yè)于1923年的餐廳是神戶市內(nèi)有名的高級(jí)西餐廳，店內(nèi)以炭火烹調(diào)牛排，并融入法國(guó)菜的烹制方法，使得料理的口感更加豐富多變。

地址：神戸市中央?yún)^(qū)元町通1-6-6

電話：81 78 3312818

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：30－14：30；17：30－21：00

2， 空海kuukai 

空海是一間以經(jīng)營(yíng)神戶牛柳為主的餐廳，曾多次獲獎(jiǎng)，店內(nèi)的牛肉全部是用紀(jì)州備長(zhǎng)炭燒烤，肉汁更易被吸收；顧客還可以透過(guò)手機(jī)查詢當(dāng)日該店出售的牛肉的血統(tǒng)、養(yǎng)殖場(chǎng)等來(lái)源資料。

地址：〒650-0044 兵庫(kù)県神戸市中央?yún)^(qū)東川崎町1-6-1神戸ハーバーランド?モザイク2F

電話：81 78 3604833

 3，焼肉六甲 

價(jià)格非常平民化的一家燒肉店，在神戶市有著非常高的人氣，開(kāi)設(shè)有多家分店，肉的種類非常豐富。

地址：神戸市中央?yún)^(qū)北長(zhǎng)狹通1-2-13 ニューリッチビル2F

電話：81 78 3911320

 4，神戸風(fēng)月堂

制作售賣歐式點(diǎn)心的甜品餐廳，開(kāi)業(yè)于1897年，為神戶成為日本西洋點(diǎn)心的代表城市作出了很大的貢獻(xiàn)。這家甜品店最大的特色是將法式點(diǎn)心和日式點(diǎn)心的特點(diǎn)結(jié)合，從而創(chuàng)作出獨(dú)一無(wú)二的特色食物。

地址：〒650-0022 神戸市中央?yún)^(qū)元町通3丁目3-10

電話：81 78 3215555

 5，老祥記 

有著日本三大中華街之一的神戶，自然少不了許多老字號(hào)的中國(guó)餐廳，老祥記正是其中一家，以售賣正宗口味的天津包子為主，不僅深受當(dāng)?shù)刂袊?guó)移民的喜愛(ài)，神戶市民也會(huì)經(jīng)常在這里排隊(duì)購(gòu)買。  

地址：神戸市中央?yún)^(qū)元町通2?1?14

電話：81 78 3317714

營(yíng)業(yè)時(shí)間：10：00－18：30