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香港自由行震撼超強攻略
- 時間：2010-12-10 22:11:07 來源：網絡 作者：cobain
■ 前往香港須知 ■
一、出發前備忘
1、請確保您持有有效的《往來港澳通行證》，并附有效簽注。
2、請預先安排交通，在選擇入境口岸時應考慮不同口岸所需輪候過關時間，中國客運碼頭、港澳碼頭及九廣東鐵紅 車站是較佳選擇。
3、請預訂住宿，并選擇持牌酒店及賓館。經旅行社代辦交通和酒店住宿，可享較優惠價格。您可瀏覽本網站查閱各大酒店的地點、設施等資料。
4、香港部分商店、百貨公司及便利店及貼有銀聯標識的特約商戶接受人民幣付款消費，您亦可于貼有銀聯標識的自動提款機上，提取每日不超過等值5000元人民幣的港幣現鈔。
二、在港須知
1、在香港，不隨身攜帶身份證是違法行為，請注意：任何時候都必須攜帶附有相片的身份證明文件（如通行證）。一般來說，不論晝夜，香港治安良好。但應避免攜帶大量現金，最好使用旅行支票或信用卡，并且充分利用旅館的保險箱設施。
2、大部分旅館及餐廳均在帳單上加上10%的服務費，而顧客可另加付5%作小費。如果餐廳未收服務費，可以主動給消費額10%的小費。出租車司機、門房及洗手間侍者，旅客可酌情給予小費。
3、大部分旅館提供當日洗衣服務，許多旅館還提供托兒服務。香港電壓為200/220伏特，大部分旅館都備有電器的變壓器/轉換器，從國內帶去的小電器一般可以使用。
4、香港政府供應的自來水屬于軟水，以氯氣消毒，符合聯合國世界衛生組織之標準，適宜飲用。旅館及超級市場亦有出售各類瓶裝蒸餾水及礦泉水。一些公園內也設有飲水處，旅客可免費飲水。
5、香港島郵政總局，位于中環天星碼頭附近，九龍中央郵局則位于尖沙咀中間道10號，兩者的辦公時間同是星期一至五8：00－18：00，星期六8：00 －14：00。所有郵局星期日及假日休息，但各旅館均提供郵寄服務。香港政府機構的辦公時間一周工作5天半，星期一至五9：00－17：00（13：00 －14：00為午餐時間），星期六9：00－13：00；也有些公司的辦公時間為10：00－18：00或更晚些。銀行營業時間為星期一至五9：00－ 16：30，星期六9：00至12：30。商店則是七天工作日，一般都在十點開始營業，但是星期天和假日許多商店的營業時間在13：00-17：00。農歷新年商店通常要休息三天（初一、初二、初三），所以購物要避開這幾天。
6、香港設有兩家中、英語電視臺，除播放香港制作的節目外，還播放中國內地和臺灣、日本、英國、美國及澳洲攝制的節目。另外，觀眾也可以接收到亞洲衛星電視5個臺的節目；而有線電視亦越來越普及。香港有7個屬于香港政府經營的香港電臺（RTHK），有個屬于商業電（CR），3個屬于新城電臺。廣播語言主要為粵語、英語。香港電臺不久前已開播了普通話節目。
三、海關的有關規定
1、香港是著名的免稅港。除香煙、酒精制品等商品需征收較高的進口稅外，其余物品一般免稅或只征收很低的進口稅。非香港籍的游客如攜帶煙酒等入境，仍要受到一些限制：只能攜帶200支香煙、50支雪茄或250克煙草，1公斤瓶裝酒類。
2、在香港進出口象牙原料或制品都嚴格受法律管制。旅客在港的象牙制品，不論價值多少，均須向內地申請進口證，并在香港辦理出口證。
3、香港是自由的金融市場，因此游客攜帶任何形式的錢幣入出境，都沒有限制。但是要注意這只是僅限于香港海關而言，游客在中國其他海關出入境或到其他國家海關時都有嚴格的規定，務必請事先詢問有關事項。旅客可攜帶機械相機、電視機等大件電器、影視器材出入香港關口。但進出中國內地，則需按內地有關法律，辦理登記、繳稅手續。赴港旅客務必注意，如攜帶相機、攝像機自中國內地關口出境，請務必向海關申明，填寫登記表。否則，回程進入內地關口時，所攜相機、攝像機仍需繳稅。
四、如何通過海關
內地的游客或辦事人員到達香港，首先需辦理入境手續。入境者必須持本人護照、通行證和一張香港特區入境事務處旅客抵港申請表。申請表需本人填寫，內容十分簡單，主要包括姓名、出生日期、國籍、證件號、從何處來、職業等。如不懂填寫，可向入境處的工作人員查詢。申請表放在海關前多處明顯的位置，也可向海關人員直接索取。如乘飛機、或坐火車來港，在旅行途中，服務小姐會主動給每位旅客派發入境申請表。輪船或直通巴士上，也有人專門派發。
通過海關時，香港居民與外來旅客分別從不同通道過關，入境處一般均會有醒目標志，標出正確通道，請注意遵循有關說明過境。辦理出境手續基本與入境手續相似，只需持本人有效證件和已填妥的出境登記卡，排隊辦理出境手續。各關口也均有明顯標志，指示持不同證件人士的出境通道，請注意核對，選擇正確通道出境。香港機場、九龍火車站、上環碼頭、中港城碼頭等均設有出入境關口。香港與深圳接壤處，也在羅湖、皇崗、文錦渡等地開設出入境關口。因此，無論選擇坐飛機、輪船、火車直接抵離港，或通過深圳進出香港，都可以非常方便地辦理出入境手續。請注意，自行抵達深圳過關入港者，須留意各關口閉口時間。一般而言，個人自行過關，大多從羅湖關口入境，該關口在6:30－0：00之間辦理出入境手續。有車輛者可自文錦渡關口入境，該處入境者較少，辦理手續比較快，辦理時間在 7：00－22：00。皇崗關口多為貨柜車通行口岸，也有部分直通旅游巴士由此處入境。
五、如何兌換港幣
香港機場大廳、羅湖海關、上環碼頭等出入境處都設有貨幣兌換處。但匯率高于其他地方，因此，在這里只需兌換少許在到達住處之前必須花費的錢即可。但是如果不想乘坐的士（出租車），要乘坐機場的巴士（公共汽車），一定要事先換好若干數量的硬幣，因為香港的巴士幾乎都是無人售票，也不設找零。
在香港兌換貨幣非常方便。各處銀行、旅館，甚至一般的商店都可以將人民幣兌換為港幣。各銀行兌換港幣，一般都要收手續費。永隆銀行、匯豐銀行信譽較好，但前者匯率較高一些，是兌換港幣的上佳之選。在香港大街上，隨處可以見到懸掛“兌換人民幣”標志的兌換店，尤以上環一帶的兌換店匯率較高。但因為是街頭小店，兌者應小心，防止假幣。街上還隨處可見一種“兩替店”，也是兌換人民幣的上佳選擇。
隨著近年來來港內地人士增多，許多商店，特別是一些金店歡迎使用人民幣購物，也有些金店還提供人民幣匯兌服務，但匯率大多需面議。在兌換港幣時，要注意看清當日各種貨幣的匯率，尤其是上邊寫“SELL”和“BUY”部分。SELL是該店賣出人民幣的匯率，BUY是該店買進人民幣，換出港幣的匯率。有些匯兌店還收取手續費，事先應問清楚。
六、如何使用信用卡
在香港已有3萬多家貼有“銀聯”標識的商店POS機和近2千5百臺ATM可以受理銀聯卡，基本覆蓋了香港的主要旅游區和購物場所。
全港首創“銀聯精彩香港旅游會”，為銀聯卡持卡人提供精彩旅游優惠，更有最新香港購物、觀光和娛樂信息。所有銀聯卡的持卡人均可于香港指定的購物商場免費申請成為“銀聯精彩香港旅游會”會員：海港城、上水廣場、時代廣場、新城市廣場、apm、世貿中心、新世紀廣場、山頂凌霄閣。
在銀聯特約商戶消費或ATM取現時，中國銀聯將會直接將港幣轉換成人民幣并從您銀聯卡的帳戶中扣除，匯率統一采用當日國內銀行掛牌的港幣對人民幣賣出價；
貸記卡（信用卡）提取現金需要付息或手續費較高，建議ATM取款盡量采用借記卡；
凡使用雙幣卡刷卡消費時，請注意提醒收銀員使用銀聯刷卡機交易，因為銀聯網絡免收貨幣轉換費和跨境交易費，另可享有各類優惠；
刷卡消費時，商店的收銀員往往會詢問您是否選擇銀聯網絡，部分商店可能沒有張貼“銀聯”標識，建議您主動詢問店員。
■ 交 通 ■
一、外部交通
香港與祖國內地陸海相連，交通十分方便。既有定期航班或定期包機飛往國內各大城市，又有陸路的列車和直通巴士，還有海上客運輪船，您可以根據自己的需要自由選擇。
航空：香港是世界十大航空港之一，新機場距離市區40公里，由機場快線和機場巴士相連。
鐵路交通：九廣鐵路的東鐵開通了深圳羅湖、廣東佛山、廣東肇慶、廣東東莞（常平）、廣州東、北京西、上海到九龍紅磡站的鐵路，可以很順利地從內地的這些地方到達香港。
二、內部交通
香港擁有全球最完善快捷的公眾運輸系統，因此利用交通工具來觀光游覽一點也不困難，而且花費不多。您可以利用便捷的地下鐵路、輕便鐵路、九廣東鐵，快速穿梭于香港島、九龍和新界的各處名勝；或是搭乘電車慢慢地探索大街小巷的生活點滴；或是在渡輪上瀏覽維多利亞港的美麗風光；或是坐上山頂纜車觀賞香江醉人夜色。
香港公共交通已普及“八達通”電子消費系統，使用“八達通”儲值票，可避免沒有零錢的尷尬。“八達通”適用于搭乘地下鐵路、輕便鐵路、九廣東鐵、巴士、機場快線和渡輪，可多次使用。若訪港時間較長、出行使用公共交通較多者可在地鐵客務中心購買“八達通”，150元/張（含50元押金，離港時可退還）既方便又合算。另外，在機場快線和地鐵站還有“三天香港乘車證”、“游客地鐵1天乘車證”出售，對于在香港停留時間不長或不經常到港的游客很方便。
其他交通工具還有小巴、的士和一些公司專門提供的租車或直升機出租服務。
提醒：由于歷經了港英政府150余年的長期管理，在香港駕車要靠左側通行，而且車速很快，過馬路的時候一定要注意安全。
1、地鐵：地鐵是香港居民、游客最主要的交通工具。全長82.2公里，共有44個站，每天載客量達220萬人次。地鐵路線包括：觀塘線、荃灣線、港島線、東涌線與機場快線共計5條，互相聯系港島、九龍、荃灣、將軍澳和東涌，又可于九龍塘站轉乘火車，另設機場快線來往機場與市區。每天清晨6時左右開始行走直至午夜，每隔數分鐘即有一班，車費由4元(兩個站)開始。
同時，還有輕鐵（輕便鐵路）行走新界、屯門與元朗之間，另有接駁巴士往較偏僻地方。
搭乘地鐵小貼士：
（1）、坐地鐵，最方便的就是買一張八達通，全線暢通，而且八達通在香港的作用可不僅僅只是車票，有很多便利店都可以當“卡”來“刷”，同時便利店還可以充值。不過香港的地鐵相對比較貴，坐幾個站馬上十幾塊就沒有了，所以最好要貯備好“彈藥”。
（2）、坐電梯時，請注意靠右站，左側是“超車道”，是方便趕時間的人快步通過用的。
（3）、香港在公共交通工具、市場和部分公共場所都禁煙，因此千萬不要在地鐵內吸煙。
■ 住 宿 ■
游客前往香港旅游首先要解決住宿問題，臨行前可通過所在地旅行社辦理預定手續。香港的旅游飯店業十分發達，各種檔次的酒店旅館比比皆是。大多數酒店鄰近購物廣場、餐館和夜市，許多飯店24小時服務，房內空調、電話、冰柜、小型酒吧、電視、洗衣服務、長途電話、傳真及互聯網服務一應齊全，還有機場接送服務，但價格相差很大，豪華高級酒店2000多港元一天，一般持牌賓館300多港元一天，游客要根據自己的經濟能力，選擇適合自己的住宿地點。
香港的飯店，一般稱為酒店，次一級稱為賓館、旅舍。香港酒店分為很多等級，不過香港并沒有清楚劃分的星級制度，只是大致有豪華級、高檔級及經濟級，按房間大小、設備、服務范圍及價格而定。
在香港住宿，距離商店和餐館的遠近并不重要，因為交通相當便利，但酒店的價格卻不得不考慮。與其它物價相比，香港酒店的住宿收費價格顯得偏高。一般來說，酒店、賓館的價格并不包括１０％服務費，以及３％的特區政府稅收。旅客訂房前應向酒店或代理查詢。
香港的高級酒店多是國際性酒店經營的，一部分專做個人游客生意，面向國際高級人士、商人、豪客。另一類是地域性酒店經營的，面向團體旅客、中上層個人旅客及商業人士等，雙人房平均日租在2000港元至2500港元之間。代表性的如富麗華、怡東、富豪、香港、凱悅、美麗華等。
中低檔酒店多為香港資本經營，面向一般游客、常住商業人員、東南亞來的長期住客等。規模一般不太大，房間也窄些。雙人房平均日租800港元至1500港元。代表性的如國際、百樂、柏寧、六國、彌敦、中興、新樂等。
對于要求較低的旅客可考慮住宿旅店及青年旅館。這些地方雖然設施不及飯店，但價錢相宜，加上客房基本設施足夠和清潔整齊。青年旅館對持有正式的學生、教師或青年身份的人，或國際青年旅社聯盟的會員，可給予各種優惠。
此外，在九龍尖沙咀、油麻地等地的普通市民居住區，常常可以看見在樓門中伸出來的一小塊牌子或燈箱，上面寫著“公寓”“招待所”等字樣，實際上都是規模很小的私人小旅店，有些還是以家庭住房出租的，規模從幾間房屋到十幾間不等，可以做到清潔衛生，大都是公用衛生間或淋浴室，價格自然很便宜，三人或四人間每天房價都在300港元左右。
香港大部分的各級酒店，都能提供齊全的旅客服務，如洗衣、傳真、電報、長途電話、郵寄、餐飲、汽車、導游等，高級一點的會有商務中心或樓層，設有公務上需要的服務如復印、文件處理。不過，所有酒店除征收服務費外，通訊服務費用比標準收費為高，有需要者不妨自行在街上電話亭或電報間通訊，費用較廉宜。
香港酒店一些電視節目是收費的，以小時計費，一般每小時60港元。在酒店內的常規性服務（如整理房間）不需另付小費，有特殊服務（如搬運、捆綁大件行李），視情形付小費，一般不超過10元港元。
旅客應該注意的是：每逢內地旅游“黃金周”，香港許多酒店、賓館都大幅提價，多的提價50％。因此，旅客臨行前最好確定住宿的地點及價格。
提醒：要注意的是香港的酒店一般不提供洗漱用品和拖鞋，最好自帶；酒店插座是英式大插座，國內帶去的電器不能直接用，可以找酒店幫助解決。
入住港澳酒店的注意事項
1、客房空間
香港由于地少人多，寸金尺土，因此三、四星級酒店的客房空間都不大，一般只及國內同級酒店的七至八成，而有些訂房價偏低的二、三星級酒店，雙人房更是在放了兩張單人床后，僅剩下走道等少量空間，因此訂低價酒店時，在房間面積方面要有一定的心理準備，不過四星級或以上的酒店，絕大部分的客房面積都可以接受。
2、酒店星級
香港及澳門的酒店均沒有官方機構或旅游組織評定星級，旅行社或訂房媒介向客人介紹的星級是和鄰近地區的酒店橫向比較而厘定的，在厘定星級時，對某些酒店可能會偏高，例如訂房價偏低的三星級酒店，可能在某此方面，其實只有二星級的水平，而一般化的四星級酒店同較佳的四星級酒店，兩者的檔次距離可能是比較大的。而五星級酒店中，標準五星和在國際都有知名度的五星，訂房價的差異也是很大的。
3、客房物品
和國際上很多地方的酒店一樣，香港亦有相當多的酒店在客房內并不擺放住客的必需品如茶葉、牙刷、拖鞋及剃須刀等，而有的酒店，住客可向管家部(客房部)索取這些物品，但有些中低價酒店則欠奉，特別是在教會辦的賓館。這和國內三星級以上酒店各種住客必需品齊備的現象有很大的不同。
4、本地電話
港澳絕大部分酒店，拔打本地電話都要收費，每次（時間不限）由2元—5元港幣不等。
5、收費電視
絕大部分酒店的客房內，均設有收費電視系統，收費的節目包括世界經典名片、成人電影等，每部由80-120元不等，通常客人打開收費電視的畫面后，如果連續10-15分鐘仍不轉臺，酒店的系統會自動收費。
6、城市旅游
港澳一般的三星級以上酒店，在大堂或商務中心均設有旅游柜位，為住客提供本地游覽的咨詢或報名服務，包括市內一日游，海上夜游或購物團等等，惟在賓館內報名，一般會稍貴。
7、入住需知
港澳酒店的前臺電腦，一般是用英文儲存客人的訂房資料，國內的旅客如果沒有常用的英文姓名，而又沒有持預訂房單入住，則要向訂房媒介的職員先問明為自己訂房的英文拼音，然后在入住時向總臺職員報上自己姓名的英文拼音即可。同時，和在國內住酒店一樣，前臺的職員會要求客人另外交繳一筆現金（或刷卡）作為住宿押金，客人退房時，若在酒店沒有額外的消費，押金會退還。
8、海景客房
香港由于是一個海港城市，不少酒店都是沿海而建，而這些酒店的大部分客房都享有海景，訂香港較高級酒店的海景房，一般都另加200-400元不等，但亦有部分中檔酒店的海景客房是按標準房收費，客人可以向前臺職員提出希望安排一間有海景的客房。
香港的超五星級酒店
半島、君悅、麗晶、文華、港島香格里拉、麗嘉及九龍香格里拉、港麗等。
訂房價較優惠的五星級酒店
帝京、紅勘海逸、海景嘉福、日航、富麗華等。
訂房價較優惠的中檔酒店
逸東、大華、恒豐、富豪九龍、九龍等。
訂房價較優惠的低檔酒店
京港、京華國際(偏中檔)、明珠海景、龍堡、港島太平洋、世紀海景、灣景國際(偏中檔)、星港、新國泰、粵華等。
偏離市區的酒店
沙田帝都、沙田麗豪、荃灣悅來、元朗嘉湖海逸、青山灣黃金海岸、新機場富豪等。這些酒店在香港市區酒店爆滿時可能有房，同時訂房價較低。
在中環區公干可選擇的酒店
低檔的有：港島太平洋、世紀海景、中遠、宏基；
高檔的有：文華、富麗華、麗嘉、港島香港格里拉、萬豪、港麗等。
■ 美食 ■
香港是人們津津樂道的美食天堂，世界各地的美味佳肴在此匯集。西餐、中餐味正宗；法國大菜最具人氣；日菜、韓菜、泰菜、意大利菜極為普遍；另外在香港還能嘗到并不多見的地中海菜、尼泊爾菜、北越菜、西班牙菜、阿根廷菜、葡國菜、俄國菜、澳洲菜、印度菜、古巴菜、美國菜等，但伊斯蘭風味菜較為少見。中餐以粵菜為主，兼收國內各大菜系的代表作。海鮮非常流行，連皮蛋瘦肉粥都加鮑魚點綴。總之，在香港，你想吃什么都能找到，甭管是正規的酒樓、菜館，還是簡單的涼茶鋪、茶餐廳、面包房、外賣店，甚至是流動的熟食檔，數量都十分可觀。而且密度如此之高，恐怕堪稱世界之最。它簡直就是一個要吃有吃、要喝有喝、可以隨走隨享用的地方。
一、香港特色
1、飲茶
有人說過，要吃出香港美食的真正味道，就一定要去吃茶點。換言之，上茶樓是一定要有的“節目”。
上館子“飲茶”品茗吃點心，是香港人社交生活的重要部分，而且早、中、晚都可以飲茶。當然，這里的“飲茶”并不單單是喝茶，還要吃點心。變化多樣的蒸餃、包子、糕餅、燉湯，以及數不清的精致小點，保證吃撐了肚子，意猶未盡！從香港獨有的茶餐廳可見香港飲食文化里平民化的一面，馳名的“絲襪”奶茶、蛋撻、菠蘿油，滋味無窮。廣東粥面也是不少本地人的主餐食品，兼備快餐的方便快捷及中菜的鮮熱味美，更合中國人的腸胃，價錢也很便宜。
在茶樓里，侍應生推著裝滿點心的小推車，在大聲喧嘩的食客間穿梭往來，走走停停。一籠籠、一碟碟精美的小食，冒著熱氣，散發著香味，被端上桌來。如果只是喝茶而不要點心，那么也是可以的，叫做“凈飲”。不過，一杯茶要收兩杯茶的價錢。而且，它還有一個好聽的名字—“凈飲雙汁”。
如果連茶也不飲，只要一杯白開水也是可以的。香港人更有趣，管白開水叫“玻璃”。那次在香港最著名的、點心最好吃的陸羽茶座（位于中環丹士利街）飲茶，剛一落座，就聽到有人叫“一杯玻璃”，嚇了我一跳。原來，他們只是在叫“一杯白開水”而已。
如果吃點心的話，那么至少要兩種，香港人稱為“兩件”。而蓋碗茶的量詞也不是“杯”，而是“盅”。所以飲茶在香港，又被稱做“一盅兩件”，這是每個人的最低標準。
在點心當中，蝦餃、叉燒包、燒麥是必須要有的，也是香港人最愛吃的。好像不吃蝦餃、叉燒包，就不叫飲茶似的。所以，一般的“一盅兩件”指的就是這一包一餃。
2、地方美食
銅鑼灣的中心區是品嘗正宗香港美食的地方，隨處可見地道的茶餐廳、云吞面店、糖水甜湯店，這里是實實在在的香港風味。沿著銅鑼灣的登龍街和勿地臣街一帶走走，可找到不少價廉味美的地道小吃。很多小吃攤子都營業至深夜，您大可于回飯店前再吃一頓豐富的夜宵。區內也有高級魚翅或鮑魚專賣店、壽司店、茶館、酒吧等。時代廣場占地四層的“食通天”匯聚了數十間中西餐廳菜館，經常門庭若市。
離尖沙咀不遠的紅勘區是新興美食據點。黃埔新天地內的蔡瀾美食坊匯聚大江南北美食，超過十間菜館各展所長，以新鮮材料和特色烹調方法，炮制港式牛排、粥粉面、燒味、四川擔擔面、避風塘炒蟹、車仔面、餃子、懷舊小吃、越南菜、新加坡菜等，價錢亦十分大眾化。
九龍城一帶密集了數十家特色菜館，以廣東、潮州、越南及泰國菜為主，其中不乏屹立多年的老店和名店，店面雖擁擠且狹小，口味卻始終保持當年做法，價格更是相當公道。若想見識香港平民化的飲食文化，此地不容錯過。
赤柱是香港島里淳樸的漁港，彌漫著南歐地中海式的悠閑風情，岸邊更設滿了風格各異的歐式酒吧或餐廳，是享用浪漫燭光晚餐的理想地點。
新寧道一帶酒吧和壽司店其門如市。黃昏日落之時，先到一家開放式的酒吧喝杯啤酒，再于時代廣場、利舞臺廣場或波斯富街找一家舒適的餐廳吃頓精彩的晚餐，簡直是人生一大樂事！
3、街頭小食
到香港除了可以四處游覽及大肆購物外，嘗嘗街頭五花八門的地道小食，絕對是體驗香港飲食文化的最好方法。香港早期的街頭小食并非像現在的街頭小食店那么有系統，以前售賣街頭小食的小販，大多數于晚間出現。一條街頭集結了不同的小販攤檔，由街頭排至街尾，非常熱鬧。以往人們會把在街頭進食稱為“掃街”，可想而知小食攤檔何其多。但由于衛生理由，街上的小攤檔都被驅趕掉了，因此這些小食便搬進鋪里了。
九龍旺角區的小食店可謂最齊全，大家真正可以由街頭吃到街尾，但想一次過吃盡、試盡真是不容易，所以這里便為大家介紹當中最受香港人歡迎的街頭小食，讓大家可以到香港旅游時，盡情享受這些廉價、美味又飽肚的小食。
【咖喱魚旦夠惹味】
在旺角街頭小巷，會看到一間間放滿小食的店鋪，在熱氣騰騰之中，原來有多達數十種美食，其中最普遍及受歡迎的，要數咖喱魚旦(魚丸)。咖喱魚旦是每一間小食店必有的小食，簡直可謂每個人從小吃到大的小食。一串真正美味的魚旦，最重要的是魚旦的肉質及口感彈牙，繼而是烹調咖喱魚旦的“咖喱膽”要夠惹味，這樣烹制出來的魚旦才滋味。咖喱魚旦都有分辣與不辣，辣味魚旦顏色較深，非常易辨。想吃咖喱魚旦吃得更滋味?不妨加一點甜醬一起進食，又甜又辣更加美味。
【煎釀三寶超香口】
除了魚旦、燒賣外，幾乎所有小食店都有煎釀三寶，它是不少朋友匆匆忙忙時填飽肚子的選擇。其實，炸物的選擇又豈止三寶那么簡單。最經典的選擇就有魚肉釀茄子、釀青椒、釀豆腐、炸魚旦、炸甜番薯等等，這些小食都會加上甜豉油及甜醬進食，更加惹味。
【雞蛋仔外皮脆美】
如果要數最受小朋友歡迎的街頭小食，相信大家都會贊成是雞蛋仔。雞蛋仔是由雞蛋及面粉漿混合做成的，小販會把蛋漿注入形狀特別的燒模中，燒約5分鐘，便做出一份份熱乎乎的雞蛋仔來。一份美味的雞蛋仔應該是外皮脆口，但內里充滿熟透、軟化的面粉團，嘗到真正外脆內軟的口感，且有香噴噴的雞蛋味。
【蝦燒賣明星喜愛】
說起燒賣，大家會聯想到茶樓喝茶時吃到的蟹籽蝦肉燒賣，但在香港街頭小食店吃到的，卻是用料普通、外表平平無奇的魚肉燒賣，但加上甜豉油及辣油后，便立即成為眾人的心水小食。大家都知道，著名香港女歌手陳慧琳也非常喜愛這款小食。一串串黃色燒賣經過簡單的蒸制后，主要的味道便來自豉油、辣油等調味品。
【石本仔糕可愛小吃】
偶爾在街頭小檔，會有一些仿佛消失得無影無蹤的傳統小食石本仔糕。一種簡單的甜點，曾經是多少孩子們喜愛的小食。石本仔糕的口感有點像新年吃的年糕，表面放滿紅豆，由于石本仔糕是放在一個小碗內制成的，看似一個石本的形狀，所以被稱為石本仔糕。石本仔糕有紅、白兩色，其實兩者味道十分相近，只是分別用上黃糖或白糖制造吧，這種便宜的小甜品，是很多人喜歡的。
【炸魷魚臭豆腐醇香】
喜歡吃炸物的朋友，除了吃煎釀三寶外，還要試試十分香口的炸魷魚及臭豆腐。一條條魷魚須經過炸漿烤炸后，便形成一層薄薄而脆口的外皮，加上椒鹽進食是最正宗的食法。至于臭豆腐，就不是每個人都接受得了，稱得上臭豆腐，當然有一陣陣不好嗅的味道，原來這種味道是來自一塊塊經過發酵的豆腐，豆腐經過烹炸后加上甜醬便可吃，但經發酵的豆腐對人體無益，所以不宜多吃。
二、異國美食
蘭桂坊向來是香港時髦夜生活的代名詞，更匯集許多大小餐廳及異國美食，出名的有中東卷餅及越南大頭蝦，不遠處的蘇豪，是鬧中取靜的國際美食區，格局小巧的20幾家餐廳，散布在士丹頓街、伊利近街和些利街，可以在這里找到較罕見的泥泊爾菜、新奧爾良菜、俄國菜等。
如果要享受頂極的正規西餐，那么山頂道的Marche西餐廳，是不可不去的地方，那里被稱為“香港美食的最高學府”；而位于港島灣仔的凱悅酒店茶園，則是最熱門的西餐廳，它那懷舊的大廳高雅、華貴。
在尖沙咀交通便利的鬧市街頭，集購物、飲食、娛樂、消閑于一身。廣東道、諾士佛臺、柯士甸道和山林道一帶的餐館組成國際美食集中地，世界各地的料理和中國傳統餐館共聚一堂，供應林林種種的佳肴，有來自中國各地、日本、泰國、越南、臺灣、意大利、美國、西班牙、瑞士、印度、甚至加勒比海和俄羅斯的菜式，包羅萬有，讓選擇繁多，有如美食萬花筒。這里可以說是食客的天堂，加上形形式式的酒吧，是名符其實的“不夜天”！
衙前道、南角道、龍崗道和太子道一帶供應各式東南亞美食如泰國和越南菜，還有火鍋、廣東菜和潮州菜等，極受歡迎的本地甜品店也不少。這里很多食肆都是家庭式經營，雖然沒有華麗的裝修，但食物質量與著名餐廳相比也不遜色。
位于香港島南區的赤柱擁有一系列充滿異國風情的特色餐廳、酒吧和露天茶座，一派歐陸風情。沿著赤柱灣悠閑地漫步，欣賞秀麗風景之余，也可一嘗這里的美食，包括廣東菜、美國菜、意大利菜、法國菜、泰國菜、越南菜，印度菜等；或者干脆到快餐店或超市買點小吃，坐下來靜靜地欣賞日落美景吧！
三、海鮮
香港人很講究吃海鮮，那么，到香港仔的海鮮艇上吃海鮮，也是不錯的選擇。在那里，既可以吃到地道的海鮮，還可以欣賞美麗樸素的風光，讓人有一種真正放松的愜意之感。
由于地理環境關系，香港的海產數量和種類極為豐富，魚蝦、蟹、蠔及各式貝類叫人目不暇接。海鮮必須是鮮活的，烹飪方法以保持海鮮的鮮甜原味為主，較少用煎和炸，調味亦較簡單。一般是清蒸或白灼，再醮以醬油，便已是上佳的吃法。馳名海鮮菜式有上湯局龍蝦、酥炸生蠔、椒鹽瀨尿蝦等。
西貢和南丫島都是大啖海鮮的熱門地點。您可以先在魚市場選購活海鮮，或從餐館的魚缸內自行挑選各類星斑、活蝦、貝殼類海產和龍蝦等，再由廚師按照您的喜好烹煮：清蒸、油泡、蒜蓉烹調等均可。稍坐片刻就能享受一頓心滿意足的大餐！西貢和南丫島的餐館大多臨海而立，風光明媚。黃昏時微風徐徐，夕陽余輝伴著美食，同時滿足視覺和味覺，真是愜意！絕對是老少咸宜的好節目！
四、特色餐廳
半島酒店的Felix餐廳，由法籍名師設計，別具現代風格，蝸牛形的酒吧，匪夷所思的廁所設計，都可嚇您一跳。灣仔的“旋轉66”，讓您一邊進食，一邊從 360度俯覽四周景觀。赤柱的Table88由古跡翻新而成，變身后，現在是一浪漫的法式餐廳。中環和尖沙咀的 HardRockCafé著名的美式連鎖餐廳，也是年青人的聚腳地，旅客最喜歡買一件招牌汗衫，作為紀念。“阿二靚湯”有多間分店，店名原指小老婆擅長炮制的美味湯水，店內也供應家常小菜。
美食家推薦、享譽海外的鏞記酒家，位于中環蘭桂坊附近，以烤鵝起家，菜式制作高水準。另一老店陸羽茶室，水燙茶香、點心美味，捧場者眾。淺水灣的影灣園由舊淺水灣酒店改建，原址內的起鳳臺酒家和露臺餐廳，仍然憑著殖民地時代的情調吸引游人。
要吃遍世界，非要去中環荷李活道以南的蘇豪新美食區不可。無論是尼泊爾、新奧爾良、印度及中東等地方風味,都可以品嘗得到。吃飽之后，夜夜笙歌的蘭桂坊信步可至，在酒吧輕嘗淺酌，或到迪廳勁舞一番，均是最佳的馀興節目。此外尖沙咀的諾士佛臺、銅鑼灣時代廣場的食通天，以至整個九龍城均網羅了世界美食，讓您吃個痛快。
■ 娛樂 ■
夜幕下的香港同樣多姿多彩，五光十色的霓虹使人如置身于銀河璇宮之中，充分體現著香港這個“動感之都”的繁華璀璨，其可與任何一座國際大都會相媲美。
香港的豪華酒店均設有酒吧等娛樂場所，其都很注重酒吧的設計與裝潢。著名的酒店酒吧有文華東方的“船長吧”、“上海俱樂部”。許多酒店內還設迪斯科舞廳，有一流的音響和DJ。營業時間一般從晚上10點到第二天凌晨3、4時。周末、休息日較擁擠，收費也略高。除了豪華酒店以外香港還有很多獨立經營的酒吧，大多數酒吧從中午營業到凌晨一時或更晚。英式及澳式酒吧，日式卡拉OK酒廊都全日供應小吃。
此外，尖沙咀也是夜游人的夜間樂園。香港人喜歡相約于尖沙咀，先進晚餐或看電影，然后閑逛購物。從廣東道的海港城購物中心至新式商廈林立的尖沙咀東部，沿途所見皆是五光十色，人聲鼎沸。彌敦道兩旁設有不少酒吧和酒廊，附近的旅館也多有此類娛樂場所，旅客可選擇前往喝杯啤酒，輕松度過一個晚上；也可到夜總會看一場表演。
香港人喜歡賭馬是眾所皆知的，一般游人到香港玩有興趣的話，且時間和錢包都允許，那到賽馬場去親身感受一下現場的緊張和刺激也是另一番情趣了。為此，港島還專門建有“香港賽馬博物館”，這也是較特別的哦！
香港的電影、香港的夜總會、香港的音樂、香港的戲曲、香港的……，構成了香港娛樂生活的豐富大餐，在這里挑選好你的目標，趕快加入到人流中去吧，親身感受一下“東方之珠”的動感魅力！
蘭桂坊
蘭桂坊幾乎成了香港夜生活的代名詞，各種風情餐廳、酒吧林立，是一個名不虛傳的燈紅酒綠的世界。西方人更喜歡這里，每到西方節日，人山人海好熱鬧。
夜總會
香港的夜總會多在鬧市，每晚都有大型歌舞表演，是香港人經常光顧的地方。比較有名的有中國城夜總會（么地道67號半島中心4樓）、大富豪夜總會（科學館道14號新文華中心地下）。
卡拉OK、迪斯科
香港的卡拉OK里有最新的港臺歌曲，喜歡唱歌的游客可以在這里happy一下，特別是下午3點到8點的"歡樂時光"（happy hour），價錢比晚上便宜。比較有名的有銅鑼灣告士打道的Go Go City，灣仔港灣道的JJ's等。
電影院
香港是世界第三大電影出產地，100多家電影院每天上映世界各國的新片電影，可謂是影迷們的天堂。銅鑼灣的JP銅鑼灣、UA時代廣場戲院，九龍的海運戲院等，購物之余看場電影休息一下是個不錯的選擇。
香港酒吧
香港人深受英國文化的影響，下午3時有喝下午茶的習慣，而晚飯時間則在8時，每天下午5時到8時就成為白領一族的“歡樂時光”（Happy Hour），他們習慣下班后擠到街邊的酒吧里，與同事喝上兩杯啤酒，吐吐苦水。而晚上9點后，許多時尚新潮的年輕人以及外國人就來酒吧飲酒娛樂，燈紅酒綠，五光十色，愈夜愈精彩。香港的新生代由于受流行多年的移民潮與赴外國讀書的風氣所推動，歐美模式的玩樂消閑文化暗地里已成為他們的生活主流。在香港泡吧，如果與朋友聊天喝酒可以去蘭桂坊，營業時間長，品位也不錯；如果既想跳舞又想喝酒，可去灣仔或者尖沙嘴一帶；如果想體驗上流生活，半島酒店的 Felix有全港最好的酒吧視野、最大膽的室內設計、最特別的廁所和最貴的酒。
蘭桂坊位于香港島中環皇后大道中南側，是香港最出名的酒吧聚集區，由兩條平行的步行街和一小段連接大道組成，每條街步行路程不過十來分鐘，街道兩旁的酒吧門面狹小，燈光黯淡。蘭桂坊地處中環繁華地帶，周邊地段數十年來一直是世界知名公司集中的辦公地點，聚居著眾多的外國人，特別是英國人。蘭桂坊眾多的酒吧正好迎合居于此地的香港人和歐美人的夜生活習慣，酒吧也一直保留著歐洲酒吧和夜總會的風格。目前整個蘭桂坊區域開設有超過50間的酒吧類消費場所，店名和裝飾十分西化，洋溢著特有的異國情調，被譽為香港特有的文化特區。每逢節日如圣誕節、萬圣節、蘭桂坊節、食品節等，蘭桂坊都要舉行街道嘉年華會，每次都有大量的中外人士參加狂歡活動。
香港其他的酒吧集中區域還有：灣仔區，主要分布在柯布連道、盧押道、分域街一段的駱克道及謝斐道上，除了各種獨具特色的酒吧外，還有一些以西方游客為對象的艷舞酒吧；尖沙咀區，諾士佛臺有蘭桂坊格調，小街道自成一國，酒吧都營業至凌晨，大眾化的酒吧則集中在山林道、尖沙咀東部、漆咸圍、寶勒巷、赫德道一帶；太子酒吧區，太子道與通菜街一帶的酒吧都是走大眾化路線的類型；酒店酒吧，半島酒店內的Felix、喜來登酒店的Sky Lounge、洲際酒店的Lobby Lounge，這些著名酒店的酒吧同樣聞名中外，是欣賞維多麗亞港夜景的絕佳處，屬頂級檔次。
Soho(好來塢道以南)是香港吃飯的最好地點。周末與夏季特別熱鬧，許多飯店與咖啡館在店外擺放桌子與椅子，當然也少不了酒。在這里的一些酒吧一邊喝酒一邊透過玻璃觀看外面的世界真是感覺不錯。1911俱樂部是一家外國定居者十分喜愛的酒吧。這個小酒吧為二三十年代的風格，有藝術燈及各種擺設。它吸引年紀較大的人，開放到深夜。這家愛爾蘭風格的代表性酒吧位于Cochrane Street37號，供應愛爾蘭Guinness啤酒以及各種威士忌。除此以外，好來塢道上還有供應德國啤酒的Scchnurrbart酒吧。Lan Kwai Fong上的Bit Point供應品脫啤酒，且環境幽雅。
如果你經濟拮據，九龍的酒吧比其他地方更現實。過去Lan Kwai Fong的酒吧也不錯，但最近幾年絕大部分的酒吧由于法律的修改而提高了價格。因此九龍將這部分不注重環境的顧客吸引了過來。九龍最富有活力、最有人氣的酒吧當數ed Kelley''s Last Stand，她有自己的爵士樂隊。這條路上還有Amoeba Bar，它也有自己的伴奏樂隊，但是另一種風格。許多當地的歌迷到這里來聽廣東流行歌曲。Mad Dog''s是一個明顯帶有西方特色的酒吧，許多外國人周末經常到這里來通宵狂歡。
1、中環蘭桂坊及蘇豪美食區
位于中環的蘭桂坊，是香港的夜貓子勝地，每晚都吸引不少時尚男女，年青專業人士在此地酒吧，餐廳聚腳，蘇豪美食區位于蘭桂坊以西，徙步可達，毗鄰全球最長的戶外電梯，斜路上一間間的小餐廳布置雅致，洋溢特有的歐陸風味和異國情調。是為在香港工作或暫居的外國人品味和要求的娛樂場所。這里最熱鬧的是街道嘉年華會。每逢節日，如圣誕節、萬圣節、蘭桂坊節、食品節等，都吸引大量中外人士參加狂歡活動。
2、灣仔酒吧區
灣仔的酒吧集中在柯布連道，盧押道，分域街一段的駱克道及謝斐道之上，區內除有非常有特色的酒吧外，也有一些專為西方游客為對象的看艷舞的酒吧。
3、尖沙咀酒吧區
尖沙咀的諾士佛臺有蘭桂坊格調，小街道自成一國，酒吧及餐廳都營業至凌晨。另外還有大眾化酒吧則集中在山林道，尖沙咀東部，漆咸圍，寶勒巷，赫德道一帶。
4、太子酒吧區
太子道與通菜街一帶的酒吧是走大眾化路線的酒吧。
欣賞維港夜景的酒吧
推薦酒吧：半島酒店內的Felix喜來登酒店的Sky Lounge洲際酒店的Lobby Lounge
看足球比賽的酒吧
可去太子，尖沙咀及灣仔區之酒吧
■ 購物 ■
香港的購物，不論是價格、種類還是服務，都名列世界之最。香港是自由港，商品來自世界各地，由于大部分物品不收關稅，香港的貨品價格就相應較低，素來被稱作“購物天堂”。而且這里每年都有許多換季大減價的促銷活動，能為游客提供真正的實惠，故來香港購物必能享受到稱心滿意的服務。
香港購物區大致可分為“香港島”及“九龍”兩個地段，九龍以地鐵線上的“尖沙咀”、“佐敦”、“油麻地”、“旺角”4個為重點；香港島以地鐵線上的“中環”、“北角”、“金鐘”、“銅鑼灣”4處為重點，還有反映香港獨特文化的上環。這里各店鋪售賣著世界各地不同特色的貨品，而且大部分服務性從業員都受過專業訓練，態度殷勤友善，以客為先，而且貨品價錢合理，遠低于其他國家。其中，DFS環球免稅店是必去的名牌中心。
香港有許多著名的購物街是把同類商店集中在一處，如九龍彌敦道以金飾為主，旺角西洋菜街以影音器材為主，還有上環的荷李活道集中了多家古玩店。
去香港一定要去金店，謝瑞麟、周大福和周生生的質量最有保證。
此外，各地段都有大型購物商場，如旺角的朗豪坊、尖沙咀的半島酒店商場、海港城、新世界中心，九龍塘的又一城；中環的置地廣場、太古廣場，銅鑼灣的時代廣場、崇光百貨；沙田的新城市廣場等。一般來說，中環一帶的商場大多比較高級，商品檔次很高，價格自然也不低；而銅鑼灣、尖沙咀一帶，是一般市民購物的好去處；至于油麻地、旺角一帶，物品檔次不高，商品價格較低廉。
路邊小攤也是香港購物中一道亮麗的風景線，中環一帶聚集了一些服飾市場和專業街，此外還有油麻地的女人街、廟街夜市、玉器市場、上海街、新填地街的露天市場，旺角的花園街與園圃街，銅鑼灣的渣甸坊、渣甸街以及赤柱市場等等。
各主要購物區均有出口成衣店，在中環、灣仔、銅鑼灣、尖沙咀的金馬倫道、加連威老道、紅磡尤其密集。店子售賣各種外銷成衣，甚至有名家設計的服飾。（詳請參見購物指南一覽表及推薦商品）
香港的超級市場比較發達，主要有百佳、惠康、萬寧、華潤等，還有OK、7·11等連鎖便利店遍布全港，主要經營日常用品，尤以小食品為主，24小時營業。
★ 購物推薦 ★
1、推薦類別：影音器材
說到影音器材，香港無論在種類和型號方面，在亞洲都可算數一數二。在香港，影音器材商店林立，不管您打算購買最新款的電子商品，或是普通的小家電，一定不會失望而回。許多最新設計的電器及家居用品都率先登陸香港，有些貨品甚至還沒有在其它國家或地區發售，在香港已開始減價了。除了價錢合理外，各式電器及影音器材的選擇也越來越多，設計也越來越精巧。
推薦地點：旺角地鐵站、銅鑼灣地鐵站一帶；深水土步地鐵站鄰近的高登、黃金商場
交通：地鐵可達
2、推薦類別：成衣，國際品牌及訂制時裝
香港除了本地品牌外，幾乎所有國際名牌時裝店都在香港設有專賣店或專柜，售賣最新款的時裝、配飾和皮鞋等，款式齊全，價格也較很多國家或地區低。當然，香港也能滿足不同年齡人士的要求。適合年輕人的時款T恤、牛仔褲等價錢由港幣幾十元起，比較便宜，而款式和質料均讓人相當滿意。此外，皮草和一般皮革制品的價格也較歐美國家便宜。訂制服裝在香港也非常流行。香港的裁縫師手工精湛、造工仔細，從西服、襯衣、 裙子以至晚禮服，都能為您量身訂制。
推薦地點：旺角花園街；銅鑼灣時代廣場、利園；金鐘太古廣場；中環太子大廈、歷山大廈、遮打大廈、置地廣場以及尖沙咀
交通：地鐵可達
3、推薦類別：珠寶及鐘表
閃爍生輝、耀目無比的鉆飾， 是女士們的至愛。走在香港的街上，游客一定會為珠寶店櫥窗內陳列的珠寶而駐足。香港的鉆飾和金飾設計新穎、做工精細， 而且價格合理，從傳統款式以至最新流行的卡通人物具備，肯定適合不同年齡的人士。玉器被中國人喻為有辟邪和定驚的作用。選擇玉器時，以色澤均衡、晶瑩通透和觸手冰涼為佳。購買玉器時，發票上應清楚注明該玉器的種類和來源地。如欲購買貴重的玉器，宜與行內人士一同前往選購。珍珠以光澤、大小和折光度定優劣。鉆石則因其重量、顏色、通透度和切割而價格各異。在香港， 手表的款式多得令人眼花繚亂，從港幣幾十萬元一塊的名貴手表到幾百元的運動表，甚至幾十元一塊的時裝表， 供游客盡情挑選。
推薦地點：銅鑼灣怡和街、軒尼詩道；旺角彌敦道，荃灣珠寶金飾坊
交通：地鐵可達
4、推薦類別：化妝品
香港在數年前取消了化妝品稅，使此類商品的價格更加具有競爭力。除了百貨公司的專柜，亦有連鎖經營的化妝品超市，直接進口的貨品價格非常實惠。
推薦地點：銅鑼灣駱克道、啟超道；尖沙咀加連威老道、海港城；旺角西洋菜南街
交通：地鐵可達
別以為專業街是廣州獨有的，香港也有不少。比如波鞋街、男人街、女人街、玩具街等，長長的一條街，全是賣同一門類的商品，去到那里，就像進入了萬花筒里的世界，眼睛都不夠用了。
1、花園街—波鞋街
花園街靠近旺角一帶是運動用品商店的集中地，不但有耐克、銳步、阿迪達斯、標碼等品牌專賣店，還有很多個體的波鞋店，賣的東西從波鞋、運動服裝到號碼、會徽都有，有的店鋪還提供訂做球衣、絲網印制等服務。這里許多波鞋的款式都相當獨特。
波鞋街”內也有不少“筍”價貨品出售，百多元港幣一對，但品質絕無問題，全都是品牌貨品，只是款式稍為過時或斷了碼，旅客如合用也是個好選擇。
地址：位于九龍旺角之中心地段，距離旺角地鐵站步行只需3分鐘。
2、旺角—數碼產品集中地
數碼產品是內地游客到香港購物的另一重頭戲，而旺角遍布大街小巷的數碼產品店實在是數不勝數。買數碼產品最好到大型且誠信度高的商店購買，如豐澤、百老匯，這些店的商品雖然會比街邊小店里的稍貴點，但勝在質量有保證。
要買最新最便宜的正貨數碼照相機，就必定要到旺角西洋菜南街行人專用區看看，因為那兒及附近有多間電器影音公司，行貨水貨樣樣齊，加上價錢比其它地方相宜，連香港的朋友都是這里的常客。可以乘地鐵觀塘線至旺角站于D3或E2口出，即到行人專用區。
買數碼產品最好到大型且誠信度高的商店購買。百老匯在豉油街28號地下，豐澤電器位于山東街47-51號中僑商業大廈2號鋪，華仁會是香港一家老字號的公司，在旺角花園街75-77號花園商業大廈6樓。
3、通菜街—女人街
女人街又稱通菜街，500多個小攤子幾乎都是每天下午出攤。它們大都擺賣各式廉價貨品，其中有五成售賣的是很便宜的女士用品，如時裝、首飾、化妝品、襪子和內衣等，因此得名“女人街”。除了露天攤檔，街道兩旁還有出售衣食住行用品的小店。
地址：旺角地鐵站D3出口,先向身后方向走,然后如右圖轉右直走,第一個路口轉右便是女人街。
4、廟街—男人街
廟街是香港有名的“男人街”，有極富香港特色的飾品、電器、玩具、打火機、男士服裝及領帶、行李箱、鐘表、仿古董藝術品及各國手工藝品，街道兩旁還有很多訂做廉價牛仔褲和西裝的洋服店。入夜，路邊還有不少為人算命的攤子，也有唱戲賣藝的表演。
5、太原街—玩具街
來到太原街，一個玩具的世界便呈現在面前，閃著紅燈的迷你遙控車、英勇威武的《星球大戰》故事人物、古靈精怪的咸蛋超人，以及讓人大開眼界的“高達”機動戰士，Digimon和香港電視熱播的《爆旋陀螺》中的格斗玩具，讓人眼花繚亂。
6、海味街干貨一條街
西營盤區是咸魚及其它海味的買賣中心，遠近馳名。這類海味鋪大部分都是集中在介乎皇后街和正街的一段德輔道西。由于海味貿易蓬勃，香港大部分有關產品(例如咸魚、魚翅、麻袋和蘆葦桿等)的加工工場，亦集中在西營盤。這類工場大都是規模小，員工數目不多，而且是設于住宅樓宇內。
交通：巴士5、5A、5B、18、47、113、914、905；電車(沿德輔道西)
★ 香港購物：選購名牌服裝六注意 ★
到香港旅游,有些人在選購名牌服裝時顯得比較外行，其實只要掌握識別名牌服裝的常識，加以認真識別，基本上就可以買到正宗稱心的名牌服裝了。
1、看包裝
名牌服裝采用一條龍包裝。商標、吊牌、備用料及備用扣齊備，同時外包裝如包、袋、盒等上面生產廠家的地址等均齊全。
2、看外觀
名牌服裝做工精細，用料考究，無卷折、壓皺，外觀挺拔耐看。
3、看袋口
為了防止服裝在陳列時口袋變形，名牌服裝多在袋口用明線、大針腳進行封口，穿著時再拆開。
4、看商標
名牌服裝除在衣服里面釘有商標，在右袖口也釘有一只臨時商標以便識別，穿著時應拆掉。商標系織造而成，不應是印刷的。
5、看衣里
名牌服裝的衣里與面料同色，高檔名牌里料上織有本商標標志。
6、看配件
名牌服裝的鈕扣、拉鏈頭等其它小配件上，均有商標標志。
香港化妝品店簡介
香港購買化妝品店主要分為4類
1、化妝品百貨店
店鋪內劃分多個專門品牌化妝品的銷售專柜，例子如百貨公司內的化妝品樓層。
推薦：
Faces
尖沙咀海嘰B102鋪
10:00am - 9:00pm
Beauté@SOGO
銅鑼灣東角道24-26號地鋪
11:00am - 11:00pm
Joyce
銅鑼灣時代廣場220鋪
12:00am - 9:00pm
2、品牌化妝品專門店
店鋪內只售該品牌的化妝品，適合對特別品牌有喜好的消費者。這類店鋪之旗艦店往往有一些教授化妝服務及定期新產品展示表演。
3、特價化妝品店
以特價發售化妝品，但一些品牌化妝品的新產品在這里往往是不會售賣。
營業時間一般是：10：00 - 23：00 （旺角，尖沙咀及銅鑼灣店）
4、藥房
香港有兩大連鎖經營式藥房附設有化妝品售賣區，她們分別是屈臣士及萬寧。
營業時間一般是 10：30 - 21：30
這4類化妝品店的前往方法
銅鑼灣：地鐵銅鑼灣 D/E 出口(Beauté@SOGO), A出口(Joyce)
尖沙咀：地鐵尖沙咀 E 出口向天星碼頭方向步行10分鐘(Faces)
旺角：地鐵旺角 B2出口 (眼前第一條街道正是莎莎,卓悅,天使,雅施均在的西洋菜街)
★ 友情提醒 ★
1、在到香港之前先列個清單了解自己要買的東西，并了解內地的價格，作為在香港購物的參考。
2、盡量選擇張貼有香港旅游發展局張貼的有"優"字標記的商場和餐館，這些商戶有優質服務保證，商品明碼標價，還能給消費者一定的優惠。不要在沒有明確標明商品價格的商店購物。
3、買好東西后，保留好收據和信用卡存單，并仔細檢查裝進購物袋的是否是自己購買的商品，以免商家調包。
4、香港旅游業議會屬下所有會員旅行社都有提供百分百退款購物的承諾。在旅行團安排的購物活動中消費，購貨后感到不滿，可以先通過導游處理，或購物14天內向議會投訴，并將完全未經使用及包裝完整的貨品退回，即可辦理全數退款手續。切記要保留單據原件。
5、香港大部分商店都是離柜后概不接受投訴、退貨，所以在付款前問清楚有關退換的細節，以免造成不必要的麻煩。
6、購物的時候和商家發生糾紛，不要在店內爭執，拿好購物的單據向消費者委員會投訴。如果當時的情況比較嚴重，可以直接撥打24小時緊急求助電話999。
7、消費集中的街市、鞋店、餐廳等是小偷比較多的地方，所以一定要提高警惕，最好不要單獨行動。
★ 香港人推薦 ★
1、香港有很好的爵士樂
阿ROCK：30歲，香港人
推薦夜場：灣仔洛克道
阿ROCK喜歡去夜場，酒吧是常去的。蘭桂坊在國內游客中的名氣較大，大家以為這也是本地人最喜歡去的酒吧，其實不然。
阿ROCK喜歡和朋友約在灣仔的洛克道，那里有為數不少的酒吧，以本地人和外籍人士居多。愛聽爵士音樂的阿ROCK還有另一個好去處——位于中環德已立街的爵士俱樂部(The Jazz Club)。每個晚上，來自全球不同國家的爵士樂隊在此獻藝，從而使這里成為有名的爵士樂欣賞場所。
2、香港有SASA和特賣場
阿峰：男，27歲，廣告業
心水推薦：Esprit特賣場與資生堂
購物推薦：阿峰喜歡去海港城彌敦道一帶買東西，其次就是銅鑼灣，特別推薦的是在彌敦道有個Esprit特賣場，他每次都一定要去那里，許多在廣州賣兩百塊錢人民幣以上的衣服，在那里通常只要幾十塊錢就可以買到。
別以為男孩子不用護膚品，阿峰也是個很注重保養的人，因此SASA是他必去的地方，買得最多的是洗面奶、洗發水之類。
3、香港的“果汁先生”有果肉
YOYO：女，2×歲，客戶經理
心水推薦：在香港喝星巴克與“果汁先生”
YOYO喜歡喝咖啡，還喜歡喝果汁先生(一種橙汁飲品)。
按YOYO的說法，香港的星巴克環境更好一點，香港的星巴克里的冰咖啡會將冰塊打得很碎，而且咖啡的味道也比較濃，還有果汁先生，YOYO發現居然兩地的果汁先生也是不一樣的。香港的果汁先生里面是有果肉的，喝的時候可以感覺到有一些粒粒橙沉淀在果汁里，口感特別好；而廣州出品的果汁先生只是單純的橙汁，沒有果肉。當然，價格方面也有所不同，價錢相差約三四塊錢。
4、香港有新潮的數碼產品
COCO：2×歲，身份保密
著數推薦：買數碼產品的好地方
COCO前幾天剛從香港回來，又買了一堆數碼產品回來。MP3、數碼相機、手機，統統搬回來。
COCO在旺角的專賣水貨數碼產品的市場買了個數碼相機，跟大多數人一樣，她把那個市場的名給忘了，就只記得“那個專門賣手機同數碼相機
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