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  • 桔子酒店吳海 創(chuàng)業(yè)狂人的管理心得

  • 時(shí)間:2010-09-15 17:50:47  來源:網(wǎng)絡(luò)  作者:愛旅行網(wǎng)

  吳海畢業(yè)于中央財(cái)經(jīng)大學(xué)經(jīng)濟(jì)信息管理專業(yè),1997年創(chuàng)辦中國(guó)第一家提供酒店預(yù)訂服務(wù)并最早實(shí)行會(huì)員制的商旅管理公司——商之行集團(tuán)有限公司。2000年3月,吳海投身攜程。一個(gè)看似上不了臺(tái)面的“雇人發(fā)卡”策略,讓攜程快速占領(lǐng)了市場(chǎng),每月的訂房量從幾百間迅速飆升到數(shù)萬(wàn)間。

  一年半以后,吳海離開攜程,開始創(chuàng)建財(cái)富之旅,而后又將財(cái)富之旅賣給新浪,新浪又轉(zhuǎn)賣給藝龍。從2005年6月加入藝龍到2006年3月31日正式離職,吳海在藝龍當(dāng)“高級(jí)打工者”的日子僅僅維持了10個(gè)月。

  吳海隨后開始了全新的創(chuàng)業(yè)之旅。2006年第一家桔子酒店建立,兩年時(shí)間,桔子酒店擁有20余家分店,遍布全國(guó)一線城市。2009年在杭州創(chuàng)立的“水晶桔子”品牌,使其產(chǎn)品從中端延伸至高端,增加了品牌的市場(chǎng)外延。

  不到一個(gè)小時(shí)的時(shí)間,吳海與搜狐微博主們竟然聊出了一萬(wàn)多字,吳海笑稱自己為話癆。但這次面對(duì)面近距離的交流,卻讓參與的網(wǎng)友受益匪淺。

  以下為沙龍實(shí)錄:

  主持人:感謝各位冒著大雨來到我們現(xiàn)場(chǎng),今天也是搜狐《博客訓(xùn)練營(yíng)》第58期,也是《微博面對(duì)面》特別版第一期,今天的嘉賓是桔子酒店CEO吳海,也是搜狐微博的活躍分子。請(qǐng)他今天來給我們講一講他的一些創(chuàng)業(yè)心得和管理看法?,F(xiàn)在先請(qǐng)吳海做一下自我介紹。

  吳海:我是做酒店的,外地人,87年中央財(cái)經(jīng)大學(xué)畢業(yè),當(dāng)時(shí)外地人想留北京的路就是先進(jìn)國(guó)營(yíng)單位不過人家解決了我的戶口,做了兩年我就辭職了。現(xiàn)在看起來,我覺得自己不太仗義,雖然我沒有耍流氓而是跟人家商量,給人家賠錢,人家也是同意走的。第一份工作在那兒做一年半出納,后來終于熬到做會(huì)計(jì)。后來有機(jī)會(huì)進(jìn)一家做全球分銷系統(tǒng)的合資公司,送到國(guó)外培訓(xùn),但是很不幸,到那里培訓(xùn)不到半年,第二個(gè)月的時(shí)間合資公司就破產(chǎn)了, 公司還算講信譽(yù),把我們培訓(xùn)完了才送回來,回來就失業(yè)了。

  后來賣過電腦、站過柜臺(tái),一直到95年,原來的合資公司又回來了,他們跟海南航空公司和索羅斯一起做了一個(gè)公司叫海南鳳凰,他們就把我叫回去負(fù)責(zé)開發(fā)北方市場(chǎng),當(dāng)時(shí)民航總局有38號(hào)文件,不許外資做機(jī)票系統(tǒng),所以很難。我和航空公司談,航空公司說如果跟我們公司做,民航總局可能把他們銷售渠道斷了,他們就歇菜了。后來我就想到先做賓館預(yù)定,有了客戶群和分銷渠道之后再去跟航空公司談,項(xiàng)目調(diào)研業(yè)開始做了。可是后來公司搞政治, 有人為了防止我和他競(jìng)爭(zhēng)總裁的位置, 利用我住五星級(jí)酒店的事情,把我干掉了,其實(shí)我是按照母公司的要求做的,沒有違反紀(jì)律。總之,他們后來為了證明我做的都是錯(cuò)的,他們就不做賓館預(yù)定了。我決定自己做,在校友劉久海的資金支持下創(chuàng)辦了商之行,當(dāng)時(shí)有個(gè)現(xiàn)代運(yùn)通和我們基本上是同時(shí)做,我們算是開創(chuàng)了一個(gè)新行業(yè)。我是07年做這個(gè)公司,做到09年年底,當(dāng)時(shí)已經(jīng)是國(guó)內(nèi)最大的賓館預(yù)定公司,高峰的時(shí)候做到一個(gè)月三萬(wàn)間房。現(xiàn)在攜程是一百多萬(wàn)間房,當(dāng)時(shí)攜程我去的時(shí)候是三百間不到,那個(gè)時(shí)候我自己的公司已經(jīng)是三萬(wàn)了,他是我的百分之一而已。

  為了繼續(xù)擴(kuò)大業(yè)務(wù),我把公司股份賣賣給一家家族基金,后來由于這家基金有些答應(yīng)公司基層員工的一些事情不兌現(xiàn)導(dǎo)致一些矛盾,現(xiàn)在想起來是太稚氣了,后來攜程要買我剩下的股份,所以我去了攜程。當(dāng)時(shí)我去攜程,管了他們的市場(chǎng)、銷售、BD、網(wǎng)站,各地分公司等,現(xiàn)在想起來好像除了產(chǎn)品和財(cái)務(wù)、人事、計(jì)算機(jī),其他好像全部歸我管,梁建章跟我也談過做COO的事情。我到攜程的主要貢獻(xiàn)是幫助做轉(zhuǎn)型,把攜程從互聯(lián)網(wǎng)落地。當(dāng)時(shí)攜程的模式使是酒店給你一百塊錢底價(jià),攜程就一百塊錢對(duì)外賣,這就打亂了酒店的價(jià)格體系,另外攜程當(dāng)時(shí)不懂這個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷,我的一些管市場(chǎng)營(yíng)銷和產(chǎn)品的老部下都隨我加入攜程。記得那個(gè)時(shí)候就開始做銷售,滿寫字樓,滿機(jī)場(chǎng)發(fā)卡,當(dāng)時(shí)是發(fā)一百?gòu)埧?,差不多在機(jī)場(chǎng)發(fā),會(huì)有十幾個(gè)人會(huì)轉(zhuǎn)換成你的客戶。而現(xiàn)在,在機(jī)場(chǎng)直接發(fā)卡的轉(zhuǎn)化率是千分之二,攜程確實(shí)口碑比較好,轉(zhuǎn)化率比elong高,但是也沒有高得離譜。當(dāng)時(shí)攜程占了先機(jī),我走的時(shí)候攜程已經(jīng)從三百間房到十萬(wàn)間房左右了。

  后來我自己因?yàn)榉N種原因,從攜程出來自己又做了一家財(cái)富之旅,在發(fā)展后期,內(nèi)部股東也出現(xiàn)一些不同想法,最后不得不把公司賣給新浪了。兩年后新浪發(fā)現(xiàn)旅游不是主營(yíng)業(yè)務(wù),于是想賣掉。我就配合他賣。賣給E龍,我不去的話,E龍不買,所以為了報(bào)答新浪,我自己把自己變成了商品給賣了。中間我自己也投過一些項(xiàng)目,包括無(wú)線增值,餐飲,酒吧?,F(xiàn)在想想掙錢的就是酒吧,深圳中信廣場(chǎng)有個(gè)魔王酒吧每年給我分紅,我都沒去過幾次也從不看財(cái)務(wù)報(bào)表。

  基本上就是我個(gè)人的經(jīng)歷:自己一個(gè)外地人在瞎打拼,也沒有什么背景。

  互動(dòng)環(huán)節(jié):

  主持人:大家有什么創(chuàng)業(yè)的點(diǎn)子和困難,可以隨意向吳總發(fā)問。

  吳海:我們公司和別人比還是小公司,點(diǎn)子不敢瞎說,倒是過去受的挫折比較多,所以正好碰到了一樣的地方,可能我能幫一點(diǎn)忙。別的不敢說,因?yàn)楹芏鄬I(yè)性的東西我也不懂。

  問:對(duì)于垂直酒店來說,桔子和漢庭等定位有什么不一樣?

  吳海:你看酒店市場(chǎng),從品牌角度來說,酒店是一個(gè)非常古老的行業(yè),有幾百年了。那個(gè)時(shí)候住驛站也是一樣。酒店行業(yè)從現(xiàn)在的發(fā)展來看,進(jìn)化比其他行業(yè)慢很多。中國(guó)酒店市場(chǎng)基本上是啞鈴型的,高端基本上是國(guó)際品牌,國(guó)內(nèi)的基本上很少。低端猶經(jīng)濟(jì)型酒店。如家實(shí)際上是中國(guó)酒店市場(chǎng)的一個(gè)創(chuàng)新,中國(guó)以前酒店方面除了高端之外沒有什么連鎖的概念,連鎖可以保證服務(wù)的一致化和比較容易建立品牌,他把這個(gè)引進(jìn)來。這樣中國(guó)酒店市場(chǎng)就形成一個(gè)啞鈴的形狀,高端和經(jīng)濟(jì)型。再做經(jīng)濟(jì)型酒店我們明顯無(wú)法和如家、漢庭去競(jìng)爭(zhēng)。因此我們想做中端市場(chǎng),中端市場(chǎng)就是從三百到五百塊錢的市場(chǎng)。想做這個(gè)市場(chǎng)。我們對(duì)客人分類,可能是外企的員工、企業(yè)的員工、包括一些白領(lǐng)、私營(yíng)業(yè)主、創(chuàng)業(yè)者,他們比較實(shí)際的,我覺得服務(wù)質(zhì)量一樣,沒必要亂花錢,并且他們講品味,愿意嘗試新的東西。

  產(chǎn)品本身設(shè)計(jì)的時(shí)候我就想如何和別人做出區(qū)別來。一個(gè)是品牌,一個(gè)是產(chǎn)品本身。對(duì)產(chǎn)品定位,我們希望做出一個(gè)比較時(shí)尚的、非常有設(shè)計(jì)感的酒店來滿足這些人的需求。最后我們就做一個(gè)設(shè)計(jì)師酒店。

  本身我們這個(gè)產(chǎn)品線分兩個(gè)品牌。我們認(rèn)為從經(jīng)濟(jì)型到高端跨度是比較大的。光一個(gè)品牌很難覆蓋全部。我們有一個(gè)品牌叫桔子酒店,它的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象是現(xiàn)在做二三星級(jí)。而高端品牌桔子水晶酒店就是直接跟四五星級(jí)的酒店競(jìng)爭(zhēng)。這個(gè)定位區(qū)別比較大,產(chǎn)品設(shè)計(jì)差別比較大。我們以設(shè)計(jì)作為核心,同時(shí)再硬件來講,現(xiàn)在新的桔子水晶酒店的硬件設(shè)備和新的五星級(jí)不相上下,而桔子酒店和三星級(jí)差不多,但設(shè)計(jì)感比他們都強(qiáng)多了??蛻舨挥玫脑O(shè)備我們都不做,降低了成本,我們是想做一個(gè)大家住得起的設(shè)計(jì)師酒店。我們把游泳池、健身房全省掉了。桔子酒店本身我們自己不做餐廳,和周邊的和樓下的餐廳的合作,他們來提供服務(wù)。我們做餐飲不專業(yè),不但做不好,而且可能賠錢,而他們則比較專業(yè),又會(huì)掙錢,所以他們來做餐廳不會(huì)做得比我們差。桔子水晶酒店的檔次高,有一部分客人說,我就想在樓下吃個(gè)飯,所以餐廳也必須自己做出一定檔次來??偟膩碚f,我們是想做一個(gè)與眾不同、體驗(yàn)型的酒店,肯定是要做差異化。

  從這個(gè)時(shí)代來說,因?yàn)楝F(xiàn)在關(guān)于戰(zhàn)略的研究比較多,其實(shí)我還是比較喜歡傳統(tǒng)的對(duì)戰(zhàn)略的研究?,F(xiàn)在大家看藍(lán)海戰(zhàn)略這些東西,我覺得只不過是一些名詞,一些學(xué)者們?yōu)榱俗寷]時(shí)間學(xué)習(xí)的企業(yè)家能看懂而創(chuàng)造出的名詞,這些名詞蹦出來也讓別人覺得自己有文化。

  八十年代一個(gè)哈佛著名研究戰(zhàn)略的教授Michael Porter,他定義的戰(zhàn)略我比較喜歡,就是一個(gè)與眾不同的定位以及圍繞這個(gè)定位的一切活動(dòng)。與眾不同的定位包括很多,從成本角度來說、從用途角度來說,從人的心理感受來定位。你剛才說的桔子酒店定位涉及到我們的策略,就是我們?nèi)绾巫龅脚c眾不同。

  從中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展來看,現(xiàn)在中國(guó)人收入也越來越高了,雖然中國(guó)還是屬于節(jié)約型的社會(huì),存款比較多。但是新的一代已經(jīng)改變了。現(xiàn)代的人開始追求內(nèi)心的自我,追求與眾不同,開始追求心理感受,所謂心理感受就是我跟別人不一樣。就像我們的桔子望京酒店,按說現(xiàn)在這個(gè)市場(chǎng)上并不是人人都知道桔子定位是什么樣,也不是都知道桔子酒店跟別人有什么區(qū)別。但是周末去桔子望京酒店,你會(huì)發(fā)現(xiàn)桔子望酒店停車場(chǎng)上差不多30%左右是奧迪奔馳寶馬以上的車型,我沒有辦法說他們就是怎樣的人,但是我可以根據(jù)車來判斷他的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,可以判斷他住得起五星級(jí)酒店。至少有一部分人住得起五星級(jí)酒店,他們?yōu)槭裁醋∥覀冞@里?我并不是說有錢人都來住桔子酒店,而是想說明一個(gè)社會(huì)現(xiàn)象。這個(gè)社會(huì)變了,我與眾不同是我的一種象征。就像有些人比較低調(diào),我有幾個(gè)朋友,確實(shí)比較有錢,你在大街上咱倆穿的差不多,他也是穿一個(gè)片鞋或者是運(yùn)動(dòng)鞋。這個(gè)社會(huì)在變遷,人更多的追求一種與眾不同。中國(guó)也是,說中國(guó)節(jié)約,對(duì),是節(jié)約。但是當(dāng)我有一個(gè)機(jī)會(huì)花點(diǎn)錢來表達(dá)我與眾不同的時(shí)候,他還是愿意花這個(gè)錢的。

  問:就像您說的,我感到桔子比其他酒店個(gè)性化,不可能做到每間房,但是可以做到每家店都可以區(qū)別于其他店。給人住進(jìn)去有一種溫馨的感覺,而且我們知道您在員工管理這一塊也把一些個(gè)性的東西加進(jìn)來。比如說對(duì)店面這一塊有流動(dòng)紅旗制度之類的。包括對(duì)員工這一塊的管理,我感覺都是做得比較人性化的。包括對(duì)他們員工的住宿、員工的工資,您在沒有條件裝空調(diào)的地方給他們有降溫補(bǔ)貼。您怎么把這些個(gè)性化的東西注入到這里面去?

  吳海:首先是這樣,沒有一個(gè)公司敢說自己的員工是全部滿意的。只能說一個(gè)概率問題,我們現(xiàn)在坐在搜狐的演播室,我相信搜狐員工的不滿意也有很多。所以我覺得任何東西首先是城里城外的,我很慶幸是聽到您說我們公司好的方面,您一定聽到了我們公司不好的方面,或者您沒有好意思說的,我覺得都正常。首先,大家都是人,先別說企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展,我覺得互相尊重是應(yīng)該的,在可能的情況下為員工多做一點(diǎn)也是應(yīng)該的,這是我自己的大的出發(fā)點(diǎn);第二,從企業(yè)經(jīng)營(yíng)、商業(yè)邏輯這個(gè)角度來說,我們是服務(wù)行業(yè),不是生產(chǎn)線。服務(wù)行業(yè)就會(huì)有人和人打交道,我相信你們很多人都學(xué)過服務(wù)營(yíng)銷,服務(wù)作為一種產(chǎn)品和有形產(chǎn)品的不同,服務(wù)在制造這個(gè)產(chǎn)品的時(shí)候是員工和消費(fèi)者一起參與的,消費(fèi)的過程是員工和客戶一起來達(dá)成的,這種產(chǎn)品的好壞很大程度上取決于員工,所以只有滿意的員工才會(huì)讓客戶滿意,只有客戶滿意才能回頭,只有客戶回頭我才能賺錢,這是一個(gè)比較簡(jiǎn)單的邏輯,所以我應(yīng)該想辦法。除了大家都是人這個(gè)基本道理之外,從商業(yè)邏輯來說,我也是想如何讓員工更滿意。

  第二,很多東西,一個(gè)是物質(zhì)上的東西,一個(gè)是心理上的東西。剛才說原來我在國(guó)營(yíng)單位,我記得我第一份工資是83塊錢,我有一個(gè)同學(xué)在外企是800塊錢,換句話說我干十個(gè)月相當(dāng)于她就一個(gè)月,這個(gè)時(shí)候如果給我一個(gè)機(jī)會(huì)說,你來我這里工作吧,你的工資翻十倍,如果那個(gè)時(shí)候不是國(guó)營(yíng)單位是私企的話,我會(huì)毫不猶豫的過去,因?yàn)檫@個(gè)700塊錢對(duì)我的生活發(fā)生了本質(zhì)的改變。但是后來等你真拿到兩千塊錢的工資的時(shí)候,人家多五百塊錢我不就一定去了,因?yàn)槲铱吹氖俏抑苓叺耐潞凸窘o我的感覺和和將來的發(fā)展。所以從這個(gè)角度來說,物質(zhì)上跟別人競(jìng)爭(zhēng)是永遠(yuǎn)沒有頭的,你應(yīng)該提供的是一個(gè)合理的工資。我們現(xiàn)在提供的在行業(yè)里面是偏高一點(diǎn)的水平。有時(shí)候有人問為什么那些拿一兩萬(wàn)工資的人干了一兩個(gè)月就跳槽呢?他去另外一個(gè)公司不一定有這么高的工資,很大程度上是發(fā)展以及心理感受的問題,所以要從心理角度來想問題,尤其是我們這樣非高收入行業(yè)的公司的人的管理藝術(shù)就比較重要了。酒店行業(yè)負(fù)責(zé)客房打掃的員工比較多,她們都是農(nóng)村來的,想法更簡(jiǎn)單,基本上是:收入不錯(cuò),管吃管住,管理人員講理,自己覺得比較穩(wěn)定,自己到城里來不怕,家里孩子有人管。這些東西是他們的核心考慮,所以我們?cè)趩T工管理上要綜合考慮。于是我們推出了“教育基金”,當(dāng)時(shí)做的原因主要是我們想教育總歸不是壞事,因?yàn)槲覀兘逃粏问墙o這個(gè)員工的教育,還包括他的小孩,我們公司員工從小學(xué)一直到大學(xué)我們都會(huì)給獎(jiǎng)學(xué)金。我知道我們公司不是高收入的行業(yè),很多外地員工做這項(xiàng)工作的很大一部分原因就是要為他們子女著想,我們公司就去解決他的子女問題。

  我們公司的一個(gè)原則,當(dāng)然也可以說好的也可以說不好的,就是內(nèi)部提拔,我想給每個(gè)做的長(zhǎng)的員工跟多的機(jī)會(huì),這樣的話大家機(jī)會(huì)就比較多,但是缺點(diǎn)是,內(nèi)部提拔,外面新的思想不容易帶進(jìn)來,另外因?yàn)槲覀児颈旧硪材贻p,我們提拔的人都比較年輕,他們?cè)诠芾砩喜皇翘瞄L(zhǎng),所以在這方面我們做很多工作,需要在教他們?cè)趺醋鋈?,怎么和員工溝通。員工和管理人員畢竟是上下級(jí)關(guān)系、雇傭關(guān)系,他不一定能夠體會(huì)到你關(guān)心他,所以我們提出關(guān)心應(yīng)該讓人感受到,不如說我們要求在天熱的時(shí)候,酒店的經(jīng)理要給客房員工做綠豆湯喝。但是出現(xiàn)幾種做法,第一種是:東西在食堂,你們來喝;還有一種做法是說大家辛苦了,給人端過去,其實(shí)這也不費(fèi)勁,但是員工感覺一定不一樣。所以我們教年輕的管理人員,關(guān)心人,應(yīng)該讓他們感受到你的關(guān)心。而不是說我關(guān)心你,你不知道。所以,,從心理層面來說應(yīng)該怎么來做,關(guān)注很多細(xì)節(jié),這不是什么創(chuàng)新,而是大家少走了一步。很多事情大家都做了,只不過我們做了,多做一步,而成本并沒有增加多少。另外,每個(gè)人都有好勝心,所以我們有些比較土的做法,比如說我們有流動(dòng)紅旗,酒店經(jīng)理和員工他們都很在乎這個(gè)紅旗?,F(xiàn)在這個(gè)社會(huì)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì),很多時(shí)候并不是只有錢才是真正要的,你給他一個(gè)肯定,讓他覺得自己比別人做得好,自己比別人突出,這也很重要的。

  我們只是比別人多做了一點(diǎn)點(diǎn),我相信有很多我們做得還不好的地方而我們還不知道,這是潛在的大問題。

  問:您這種從員工角度出發(fā)的管理方法是不是跟之前這些職業(yè)經(jīng)歷有關(guān)?

  吳海:跟人的性格有關(guān)系,我是屬于考慮問題比較細(xì)的人,比較喜歡考慮人的感受??赡芎臀倚r(shí)候來自于封閉的農(nóng)村,性格不是很開放,自己小時(shí)候甚至有點(diǎn)自卑,對(duì)很多事情比較敏感。另外也跟自己閱歷有關(guān)系,自己虛長(zhǎng)幾歲,經(jīng)歷的事情多了些,對(duì)很多事情看得可能清楚些,也多了些總結(jié)。人家說市場(chǎng)營(yíng)銷,可能你們都學(xué)過市場(chǎng)營(yíng)銷,里面講五個(gè)P,六個(gè)P、七個(gè)P的都有,我自己覺得實(shí)際上市場(chǎng)營(yíng)銷是兩個(gè)P,一個(gè)是物理,一個(gè)是心理。你如果物理上滿足他的需求了,心理上又讓他覺得爽了,那么什么東西都可以做了。人的管理也是一樣的道理。

  問:在你的管理層和員工之間平時(shí)都通過什么樣的方式交流?有沒有定期的大家在一塊座談?

  吳海:可能我現(xiàn)在有點(diǎn)不是太好了,直接溝通不如以前多,因?yàn)橐郧肮拘?,公司每個(gè)人我都認(rèn)識(shí)?,F(xiàn)在我不大可能和每一個(gè)員工有溝通,另外,由于本身缺乏跟員工大范圍溝通,那么從我這個(gè)層面跟員工溝通就可能出現(xiàn)一個(gè)問題,找誰(shuí)不找誰(shuí)的問題,所以還要考慮一個(gè)公司平衡的問題,不能給大家造成心理沖擊的方式來溝通。我的方式就是在路上碰見每一個(gè)人,在酒店客房阿姨也好,我都是碰到了就跟他們聊,問一些他們的生活上的事,包括我們?cè)谵k公室,這樣我跟大家的溝通是日常和一線員工溝通最普遍的方式。

  從公司層面,作為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo),有時(shí)候需要和大家溝通公司發(fā)展方向性的問題,我用的比較多的是經(jīng)常一個(gè)季度給大家寫一封信,里面沒有廢話和口號(hào),基本上是公司上季度發(fā)生的事情,甚至出現(xiàn)了哪個(gè)酒店的員工吃的飯餿了,我們?cè)趺窗l(fā)現(xiàn),下一步員工關(guān)懷做什么,公司規(guī)劃做什么,桔子酒店專門建立員工信箱,大家發(fā)的郵件,只有我和人事負(fù)責(zé)人能看見。

  還有一個(gè)溝通方式就是直接參加各個(gè)部門的會(huì)議,這樣我會(huì)得到更多的信息,不會(huì)以命令的方式說怎么做,而是獲得一個(gè)信息,給大家提一個(gè)換一個(gè)角度考慮問題的思路。我自己溝通也有比較多問題,我的特點(diǎn)是越到高層我態(tài)度越不好,越到下面,客房阿姨覺得我特好。

  有這么一句話“有人的地方就有江湖”,企業(yè)正常溝通永遠(yuǎn)有他的限制,也存在非正常溝通渠道,比如會(huì)所你想探聽一點(diǎn)老總的消息,可能你跟老總的秘書關(guān)系好,于是成了一個(gè)有效但是非正常的溝通的方式,企業(yè)重要的是如何引導(dǎo)。舉個(gè)小孩子的例子,一個(gè)班上往往有個(gè)孩子王,人家都服他,你把這個(gè)人引導(dǎo)好了,他說出的話比班長(zhǎng)說出的話有時(shí)候管用。所以溝通本身能講得有很多,最重要的是要建立一個(gè)公平溝通機(jī)制,一個(gè)合理的體系是最重要的。剩下的,作為管理者,你對(duì)人心理的把握。

  問:你剛才說的電子郵件的形式,是員工主動(dòng)給你發(fā)還是你鼓勵(lì)大家發(fā)?

  吳海:是一個(gè)專門的郵箱,公司只有幾個(gè)人可以看這個(gè)郵件。其實(shí)人都是有逆反,你讓人發(fā)人不一定發(fā)。所以從我們的角度,我們告訴我們的員工一些溝通帶來的東西,比如上次發(fā)生酒店經(jīng)理不關(guān)心員工的事情,是因?yàn)橛腥私?jīng)常和我們溝通,我們?nèi)ゲ榫褪沁@么回事,所以那個(gè)經(jīng)理被我們辭退了,我們告訴員工后,員工覺得確實(shí)有用,他們就會(huì)寫。

  問:是不是這個(gè)郵箱大家都可以寫?

  吳海:是。但是只有我和公司的幾個(gè)人可以打開。因?yàn)橛斜C艿膯栴}。

  問:有的人反映問題的時(shí)候他會(huì)覺得不太安全,他會(huì)感覺郵件發(fā)出來以后別人可能對(duì)他們有看法。

  吳海:第一匿名來寫完全可以理解,這無(wú)所謂,公司如果去調(diào)查核實(shí),一定會(huì)保護(hù)寫郵件的人,其實(shí)寫信的人就會(huì)感受到我們對(duì)他的保護(hù)和尊重。第二,員工看問題的角度不一定全面,因?yàn)樗麄兯@得的信息本身不一定對(duì)稱,因此我們也不能偏聽偏信。我們發(fā)現(xiàn)大多數(shù)反映的問題不是在公司政策層面而是在溝通和執(zhí)行層面。

  問:隨著桔子酒店員工的不斷增多、酒店覆蓋面的不斷擴(kuò)大,你在企業(yè)文化這一塊怎么看?桔子酒店在企業(yè)文化建設(shè)方面你的一些思路?

  吳海:我覺得可能桔子酒店稍微容易一點(diǎn)的地方是桔子酒店是我一個(gè)人開始做起來的,一個(gè)公司的文化就是公司大老板的文化,除非這個(gè)公司已經(jīng)有上百年了。我有這個(gè)機(jī)會(huì)從我一個(gè)人到兩個(gè)人再到逐漸做大。中國(guó)有一句古話:物以類聚、人以群分,老板選過來的人很多人肯定跟他有很多類似的地方,做人也跟他一樣。如果你做人比較公平,你選的人就會(huì)比較公平,而他們?nèi)ミx的人也會(huì)公平。所以企業(yè)文化角度來說,從我開始,我們不要期望任何一個(gè)企業(yè)的特點(diǎn)都不一樣,但是一個(gè)基礎(chǔ)就是公平,這是我們需要非常小心呵護(hù)的東西,我努力在做,但是每個(gè)人對(duì)公平的定義不一樣,所以我沒有辦法保證,也不可能這個(gè)公司大家都覺得公平。但是我努力在做。

  然后就像剛才說的組織行為學(xué)上的非正常的組織,從公司管理而言我都理解,并且我在培訓(xùn)我的副手、各個(gè)部門的負(fù)責(zé)人,因?yàn)槿耸顷P(guān)鍵,我讓他們知道如何尊重人、形成人和人之間很好的溝通,形成這樣一個(gè)稍微好一點(diǎn)的氛圍。我們?cè)谂ψ觯强隙ㄟ€是有不滿意的。你說桔子酒店多得多好,我真的不敢說。

  我們現(xiàn)在在酒店負(fù)責(zé)曾經(jīng)是elong的人事負(fù)責(zé)人,他跟我說過一個(gè)案例,他面試過的一個(gè)候選人當(dāng)時(shí)還在攜程做送票員,那位攜程的送票員非常瞧不起易龍,并且張口就說攜程的企業(yè)文化,講CTRIP每個(gè)字母代表的文化,雖然大家都清楚肯定是因?yàn)樗谀抢锔傻貌粷M意才想換工作,這給我一個(gè)提示,我們不但要讓員工覺得受尊重,我們還要讓員工知道他是在一個(gè)受尊重的企業(yè)里工作,他會(huì)受到社會(huì)的尊重。

  桔子酒店是一個(gè)小公司,今年我們剛得了一個(gè)獎(jiǎng),被評(píng)為09年最佳精品酒店,是一個(gè)雜志評(píng)的,不是假的。我們會(huì)讓桔子酒店的員工知道,員工就會(huì)覺得我就是一起創(chuàng)造精品酒店的人,這不但對(duì)品牌有幫助,也是對(duì)企業(yè)員工自信心的幫助,也是幫助建立一種文化。所以一個(gè)企業(yè)的文化無(wú)所不在,任何一個(gè)細(xì)節(jié)都會(huì)影響你企業(yè)文化如何建設(shè)。

  問:您覺得攜程和E龍他們兩個(gè)誰(shuí)會(huì)走得更遠(yuǎn)。Expedia對(duì)藝龍是否有幫助?另外,他們電子商務(wù)的這種模式在將來幾年內(nèi)還是比較合適這個(gè)市場(chǎng)?他們幾年之后是要轉(zhuǎn)型的?

  吳海:這個(gè)我不是專家,之前這兩家都是我的東家,說誰(shuí)好誰(shuí)不好都不合適,我只是公平的來說這個(gè)事情。第一,市場(chǎng)份額是非常重要的,就算產(chǎn)品是同樣的產(chǎn)品,你的份額越大,你領(lǐng)先的概率會(huì)越高。從這個(gè)角度來說,后面的易龍也好,其他的新來者,你要想追上攜程,沒有創(chuàng)新根本不可能,除非你有創(chuàng)新。

  Expedia是藝龍最大的股東,在美國(guó)是受人尊重的在線旅游公司,有很多經(jīng)驗(yàn),expedia亞太地區(qū)總裁是我的好朋友,他現(xiàn)在是我公司的董事,他現(xiàn)在是美國(guó)另外一個(gè)大的旅游公司orbitz做CEO。我在藝龍時(shí)去美國(guó)開過一些會(huì)也跟expedia的ceo談過幾次發(fā)展問題,Expedia能給藝龍除了錢之外帶來的什么?第一個(gè)可能是管理,管理的科學(xué)性,現(xiàn)在中國(guó)的書上都有。接下來就是管理本地化的問題,如何融入中國(guó)文化的事,外企都沒有能很好地解決這個(gè)問題。我不知道他能不能解決。另外,expedia也沒有帶來客戶吧。所以我只是把Expedia對(duì)藝龍的投資看作一個(gè)財(cái)務(wù)投資和全球戰(zhàn)略。中國(guó)市場(chǎng)對(duì)Expedia的北美市場(chǎng)有多大的幫助呢?反過來說,有多少人用Expedia?藝龍的人又通過Expedia定國(guó)外的酒店?即使他定,他每年出多少次國(guó)?少之又少。所以從這個(gè)角度來說,資源整合并不是太大。

  2000年左右這個(gè)市場(chǎng)發(fā)生創(chuàng)新了,有了賓館預(yù)定服務(wù),攜程,藝龍出來了,原來的老大中旅、國(guó)旅等就失去大片市場(chǎng)?,F(xiàn)在要說誰(shuí)要追上攜程,沒有創(chuàng)新想都別想?,F(xiàn)在的事實(shí)是如果產(chǎn)品一樣的情況下,我的基數(shù)比你大,客戶之間口碑相傳的基數(shù)也大,如果同比例增長(zhǎng),怎么可能追上,從這個(gè)角度來說,只有創(chuàng)新,才有可能追,或者只有這個(gè)市場(chǎng)發(fā)生重大變化,你才有可能追?,F(xiàn)在要說誰(shuí)追上,我覺得很難。

  說到創(chuàng)新,攜程就是創(chuàng)新的領(lǐng)袖,包括細(xì)節(jié),包括處理和酒店的合作關(guān)系。攜程的董發(fā)達(dá)第一個(gè)提出酒店預(yù)留房,在旅游季節(jié),別人沒房他有房。別人跟他學(xué),但是別人的量太小,酒店都不理。易龍現(xiàn)在處于第二的位置,他的絕對(duì)量不小,他有機(jī)會(huì)。有機(jī)會(huì)維持第二的位置,爭(zhēng)取創(chuàng)新,等著市場(chǎng)變化,這就是他的機(jī)會(huì)。

  問:杭州有一個(gè)做差旅的暢翔網(wǎng)。你怎么看?

  吳海:我的一個(gè)朋友也曾經(jīng)讓我給他們出些主意,這家公司有他們獨(dú)特的資源就是關(guān)系客戶比較多。你也知道,做代收代付的風(fēng)險(xiǎn)是墊款額大,并且有時(shí)候很難及時(shí)收回。當(dāng)然關(guān)系客戶會(huì)好點(diǎn),但是要擴(kuò)展到全國(guó)難度比較大。

  問:我不擔(dān)心人家拖錢,因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在是跟國(guó)有公司簽的合同。我們也不是通過老板關(guān)系,我們是通過競(jìng)標(biāo)。

  吳海:這種情況,拿回扣的非常多,這你是心了有數(shù)的,如果別人給的回扣比你多,你會(huì)還有這個(gè)單子嗎怎么樣?在這個(gè)市場(chǎng)不成熟的情況下,這種灰色的東西存在的情況下,你如何保持這種模式?做集團(tuán)客戶另一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)是一旦失去一個(gè)大客戶對(duì)公司打擊比較致命。Expedia本身也有做企業(yè)客戶的服務(wù),但是做得不是很不好。運(yùn)通是做信用卡,你認(rèn)為運(yùn)通在國(guó)內(nèi)做得好嗎?他吃的都是國(guó)外客戶,或者在國(guó)外用他們服務(wù)的國(guó)內(nèi)合資獨(dú)資企業(yè)。

  另外,技術(shù)的發(fā)展可能會(huì)導(dǎo)致服務(wù)成本降低,或者自動(dòng)化服務(wù),公司將來完全有能力采購(gòu)差旅管理的系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)在需要第三方提供的服務(wù),正像現(xiàn)在訂機(jī)票你可以上航空公司網(wǎng)站一樣,到那個(gè)時(shí)候你的風(fēng)險(xiǎn)就比較大了。以前有些公司在給大的公司提供差旅管理,因?yàn)椴盥檬且粋€(gè)公司第二還是第三大成本,你可以幫人去分析和控制成本、降低費(fèi)用。控制成本無(wú)非是兩個(gè)方面,第一提高他的管理,第二,降低他的采購(gòu)成本。當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)出現(xiàn)的時(shí)候,當(dāng)航空公司想直銷的時(shí)候,你認(rèn)為這個(gè)東西能持續(xù)五六十年嗎?我覺得玄。第二,你幫他判斷出差以后的分析,企業(yè)的差旅行為,陳中出差了多少次,每次都去上海,你單子都沒有拿上來,你去上海干嗎去了?這些東西幫助他做分析,從源頭上解決問題,即是否需要那么多差旅活動(dòng)。但是將來這些服務(wù)的免費(fèi)軟件肯定有,在這個(gè)情況下你覺得你公司的空間又在哪?

  現(xiàn)階段,林子大了什么鳥都有。你要做成功可能性有,但是你要想做成一個(gè)大公司比較困難,我知道公司差旅服務(wù)這里面灰色的東西比較多,有許多是給人錢搞定行政關(guān)系拿的單子。我也知道很多大的外企有很多漏洞,比如說國(guó)外的大的制藥公司,他出差員工買飛機(jī)票就要買全價(jià)票,并不是為了改簽方便而是買全價(jià)票積分高,反正公司有錢。這也是我對(duì)外企比較反感的原因,我也很高興地把是外資的桔子酒店當(dāng)民企來管理

  問:桔子在國(guó)內(nèi)是不是只在一二線做?

  吳海:對(duì)。因?yàn)槲覀儚膽?zhàn)略的角度來說,桔子酒店的客戶是相對(duì)高端的客戶,桔子酒店投資本身比較高,賣價(jià)也比別人高一些,所以從消費(fèi)能力來將,我們客戶在1,2線城市;第二,我們希望桔子酒店的客戶能夠欣賞橘子酒店的設(shè)計(jì)理念,而不是說桔子酒店跟三星級(jí)差不多,但是比較便宜,桔子水晶酒店客房跟五星級(jí)差不多,但是便宜很多。所以我們選的城市符合以下特點(diǎn):第一有經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá),人們能夠承受這個(gè)價(jià)格。第二,酒店市場(chǎng)不是太亂。比如說廣州有這個(gè)承受能力,但是他的酒店太多、太亂了,五星級(jí)賣三星級(jí)的價(jià)格,我不去。第三,這些城市的人懂得欣賞,因?yàn)榻?jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的地方人們有時(shí)間來學(xué)習(xí)欣賞一些設(shè)計(jì)的東西。第四,這些地方的人基本上都是意見領(lǐng)袖,所以我們?cè)谶@些城市做,希望這些城市的人來住之后他們能影響其他城市的客人。就像我看見IT精英都用iPhone,所以我就用iPhone。

  問:桔子現(xiàn)在的入住率是多少?

  吳海:百分之九十多。

  問:您也是在原有的房子上面租下來再裝修,還是自己買過來?

  吳海:目前我們是改造,因?yàn)槿抠I下來需要的資金量是一個(gè)天文數(shù)字。我們?nèi)渴侵睜I(yíng),因?yàn)槲覀兊钠放菩 ?/p>

  問:近幾年連鎖酒店發(fā)展比較迅猛。近幾年也是各個(gè)連鎖酒店樹立品牌的過程,近幾年國(guó)內(nèi)連鎖酒店發(fā)展是一個(gè)什么樣的情形?他未來的趨勢(shì)是什么樣的?

  吳海:首先,我覺得作為連鎖發(fā)展來說,酒店是一個(gè)比較適合做連鎖的產(chǎn)品,因?yàn)樗椭胁筒灰粯?,酒店相?duì)比較簡(jiǎn)單。我覺得做連鎖的好處有幾個(gè),最重要的是建立品牌和市場(chǎng)營(yíng)銷而不是集中采購(gòu)能省的一點(diǎn)錢。從用戶的角度來說,他希望得到一個(gè)符合他預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)的酒店,從酒店自身而言,服務(wù)產(chǎn)品和其他產(chǎn)品最大的區(qū)別之一是他的不穩(wěn)定性。比如說客戶需要安全感,你做連鎖的好處客戶能夠得到他的安全感。這就是為什么老外來中國(guó)非要住萬(wàn)豪。在這種情況下,連鎖必然會(huì)發(fā)展。因?yàn)樗麜?huì)把很多單體酒店打死。第二,有些酒店非常有特點(diǎn),很多人需要個(gè)性化,這種生存空間也有,一家酒店非常個(gè)性化,或者位置就是好,他就不是連鎖,沒有問題,會(huì)存在。但是連鎖會(huì)占的比例也會(huì)非常大。

  問:現(xiàn)在作為連鎖酒店,有的單體酒店在北京,很多是本地人去入住。作為連鎖酒店,多半人是不是都是出差的?

  吳海:北京是比較高,在北京的酒店,北京人入住的比較高,這是正常的,在哪都一樣。高星級(jí)酒店國(guó)外的人比較多。市場(chǎng)規(guī)律就是這樣,或者有人不回家住的,或者自己有錢。

  從客源來講,工作日出差為主,周末節(jié)價(jià)日以休閑為主。

  問:公司員工的構(gòu)成是什么樣的?包括基層人員和其他高星級(jí)酒店有什么區(qū)別?

  吳海:第一,我的服務(wù)不如他們?nèi)热鐩]有健身房、游泳池,所以這部分員工可能沒有。第二,我們主要是前臺(tái)員工、客房員工,安全人員和管理層。餐廳我們一般是給專業(yè)的餐飲公司做。

  問:您在招聘、面試的時(shí)候是招收有過相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的,還是會(huì)招一些新人在這邊培養(yǎng)?

  吳海:我們無(wú)所謂,我們從某個(gè)角度來說傾向于沒有經(jīng)驗(yàn)的,因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)有一些壞毛病,壞毛病容易帶進(jìn)來。服務(wù)行業(yè),個(gè)人有服務(wù)的意識(shí)是最重要的。全球有一個(gè)最著名度假酒店品牌叫Amanresorts,他基本上是有身分的人或明星才能住的酒店。他的第一家酒店經(jīng)理是怎么出來的。他老板去一個(gè)公寓,公寓有一個(gè)大堂副理,他的服務(wù)意識(shí)非常強(qiáng),就讓她來管這家酒店。這家酒店沒有標(biāo)準(zhǔn)操作流程,他的宗旨就是發(fā)現(xiàn)客戶需要什么,就去滿足客戶的需求。

  問:有沒有想過在高校招管理培訓(xùn)生?

  吳海:老實(shí)說我不敢招大學(xué)生了,我曾經(jīng)特別喜歡招大學(xué)生,97年第一家自己做的公司里面招的大學(xué)生非常好,現(xiàn)在都是一些大公司的高管了。但是現(xiàn)在一些害群之馬把其他大學(xué)生害了,這部分人太短視了,當(dāng)然也可能使這個(gè)社會(huì)造成這樣的,一般他們的路數(shù)是第一份工作干半年到一年,然后跳槽。我曾經(jīng)跟一個(gè)大學(xué)生說,你可能是我招的最后一個(gè)大學(xué)生了,如果你像過去的那些大學(xué)生一樣,我再也不招大學(xué)生了,如果你覺得公司不滿意,你告訴我,但是希望你至少干滿一年,但是他四個(gè)月以后走了。老實(shí)說我現(xiàn)在還非常想招,但是確實(shí)有一部分人害了其他大學(xué)生,或者是我們企業(yè)不好,有時(shí)候我想我要是GOOGLE、搜狐,他可能不會(huì)走。我們?cè)?jīng)到河北懷萊去找職高學(xué)生,他們老師告訴我們學(xué)生宿舍要能上網(wǎng),要能看電視,要不然他們干不了幾個(gè)月?,F(xiàn)在整個(gè)社會(huì)有點(diǎn)浮躁,所以招一些有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的人對(duì)于企業(yè)來說更安全一些,當(dāng)然,還是那句話,我們公司不如那些偉大的公司,如果我是做sohu而不是做伺候人的酒店行業(yè),我可能就不會(huì)有這個(gè)問題。

  主持人:謝謝各位網(wǎng)友,謝謝吳總。

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