英格蘭威爾士更全面的信息

英格蘭威爾士更全面的信息
時間：2010-08-09 10:59:55 來源：網絡作者：愛旅行網

威爾士的語言及文化
    談到威爾士的生活及文化，不得不提及兩項東西──威爾士語和英語。威爾士人喜歡以這兩種語言溝通，而能夠運用雙語是威爾士最突出的方面之一。
    威爾士語為歐洲最古老的語言之一，源自 2500 年前鐵器時代時在歐洲廣泛應用的賽爾特語。威爾士大部份獨特的文化遺產均源于威爾士語，
    威爾士語和英語兩種語言通用，使威爾士的文化變得更豐厚。講故事及唱歌的傳統植根于威爾士人心里；夏季節 (Eisteddfodau) 的傳統、詩歌、散文、音樂及舞蹈等比賽節慶均源自威爾士。每年輪流在北威爾士或南威爾士不同地點舉行的國際艾斯特福德競賽 (National Eisteddfod) 更是歐洲最大的旅游文化節慶，幫助威爾士宣揚及承傳其文化傳統。
    對語言的熱愛使威爾士的藝術、音樂及文學均享負盛名。絕非湊巧，確實有不少優秀的歌手、詩人、作家及演員出自威爾士，其中包括：特菲爾 (Bryn Terfel)、迪倫．托馬斯 (Dylan Thomas)、羅爾德．達爾 (Roald Dahl)、安東尼霍普金斯 (Sir Antony Hopkins) 及凱瑟琳．澤塔瓊斯 (Catherine Zeta Jones) 等。

獨特的威爾士音樂
    威爾士的音樂風格從未受過束縛。在威爾士，不同的小環境里都會有不同的音樂風格。樂評人Owen Powell說：“威爾士就像是四到五個并在一起的小國家。去到不同的地方，你會聽到不同的音樂─威爾士南部谷地是搖滾和金屬音樂，威爾士西部是田園風格和迷幻音樂。威爾士西北部Gwynedd則是威爾士語歌聲蕩漾的地方，還有舞曲、嘻哈音樂（hip hop）、電子音樂，風格不一而足。”
    只需看看威爾士近來最優秀的幾個演出樂隊，你便會了解樂隊的多元化程度。從Rhondda Valley到超級搖滾樂隊Lostprophets，從Funeral For A Friend到Bullet For My Valentine，豐富的音樂元素和強烈的音樂色彩使得這些樂隊相當搶眼。
    威爾士另有一個獨特之處，那就是它是世界上用兩種語言演唱的極少數地區之一。威爾士的音樂之所以有著無限的創造力，完全得利于用英語和威爾士語這兩種語言。它們是音樂家們創作的源泉。

威爾士的飲食
    威爾士的食物一向因味美而聞名。壯麗開闊的郊野，配上清新空氣、溫和氣候，加上生產者對品質的承諾，使威爾士得以生產出讓威爾士人引以為傲的美味食物。
    青蔥的放牧場占了威爾士大部分土地，主要用作乳品業。放牧場出產的牛奶通常由中小型的生產企業用來制造美味的奶酪，如來自錫爾迪金 (Ceredigion) 的 Caws Cenarth及圭內斯 (Gwynedd) 的南卡那封乳品廠 (South Caernarfon Creameries) 等出產的奶酪。
    威爾士還出產豐富多汁的威爾士牛肉，山上則有香嫩的小羊及羊肉；不受污染的海岸盛產海鮮及魚類，還有高素質的新鮮蔬菜……威爾士的美食真的多不勝數。
    威爾士的飲食文化于過去二十年來有極大的轉變。在威爾士，游客會發現不少用本地新鮮且優質的食材泡制出能與世界各地一級菜肴媲美的創新菜式。

威爾士的風俗—愛之勺
在威爾士，約會時把雕刻有花紋的勺子—愛之勺作為浪漫的表示。這一傳統已有好幾世紀的歷史了，已知最早的愛之勺可以追溯到1677年,保留在加的夫的威爾士生活博物館里。

雖然在19世紀下半葉愛之勺不再那么流行了，卻成為了威爾士最受游客歡迎的紀念品，因為它們只屬于威爾士。

威爾士的城堡
威爾士共有 641 座城堡，每一平方公里內的城堡數目為全歐洲國家之冠，也因此獲得了“城堡之國”的美譽，其中康威城堡（Conwy Castle）和卡納芬古堡（Caernarfon Castle）均被聯合國教科文組織評選為“世界文化遺產”。

康威城堡Conwy Castle
該城堡是北威爾士城堡的經典代表，同時也是愛德華一世（Edward I）時期建造以防御、攻守為目的要塞。建于公元1283年到1288年間，是“威爾士王室作品大師”—St. George James的杰作之一。其最大的特色是擁有八座大型的塔樓，據說當年每個塔樓都有不同的功用。

地址：Conwy Castle, Conwy, LL32 8AY

電話：44 029 20500200

傳真：44 029 20826375

開放時間：4月1日到5月31日 9：30—17：00；6月1日到9月30日 9：30—18：00；10月1日到10月31日 9：30—17：00；11月1日到3月20日周一到周六 9：30—16：00，周日 11：00—16：00