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  • 撬動(dòng)賓館飯店業(yè)“12時(shí)退房”不合理行規(guī)有多難

  • 時(shí)間:2010-08-07 22:01:47  來源:網(wǎng)絡(luò)  作者:愛旅行網(wǎng)

針對(duì)北京市消協(xié)呼吁賓館飯店將退房時(shí)間延長(zhǎng)2小時(shí),昨日,中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)作出回應(yīng),稱飯店14時(shí)退房不可普遍實(shí)行。(6月22日《新京報(bào)》)

又是憤然指責(zé)此前報(bào)道“不實(shí)”,又是斷然指出“不可普遍實(shí)行”,中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)此時(shí)急吼吼跳將出來“護(hù)犢”,其關(guān)愛之情可以理解;只是,所謂的國(guó)際慣例也罷,人為的業(yè)內(nèi)行規(guī)也罷,縱然堅(jiān)冰一塊,在消費(fèi)者不依不饒的抗?fàn)幒蜕鐣?huì)輿論窮追不舍的詬病中,總有幾只醒悟的領(lǐng)頭羊發(fā)起自我挑戰(zhàn),對(duì)不合情理的“清規(guī)戒律”進(jìn)行“革命”。 

中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)此不妨寬容些,即使不給些掌聲和鼓勵(lì),也不要揮舞著大棒殺氣騰騰。應(yīng)當(dāng)承認(rèn),賓館、飯店12點(diǎn)結(jié)賬,確實(shí)是國(guó)際上通行做法,也是業(yè)內(nèi)多年來自然形成的行規(guī)。只是這種慣例,總是會(huì)帶給客人一系列麻煩和困難:要匆匆忙忙地整理行李,要背著大包小包就餐,要在大廳席地而坐等待……這和酒店業(yè)推崇的“以人為本”、“顧客就是上帝”經(jīng)營(yíng)理念格格不入。現(xiàn)在,北京密云71家賓館飯店把12點(diǎn)結(jié)賬的時(shí)間延遲到14點(diǎn),體現(xiàn)了對(duì)顧客的尊重以及對(duì)消費(fèi)者意見的順從,也是自身經(jīng)營(yíng)理念的升華。盡管此舉會(huì)給自己帶來不少麻煩,但帶給顧客的方便和舒心,卻是顯而易見的。

其實(shí),作為市場(chǎng)主體,賓館飯店具體經(jīng)營(yíng)行為和方式,消費(fèi)者協(xié)會(huì)也只能夠起個(gè)倡導(dǎo)作用,不能逼迫。所以,中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)還是不要讓全國(guó)的賓館飯店抱成一團(tuán)對(duì)抗為好,允許他們推出包括延遲結(jié)賬在內(nèi)的各種競(jìng)爭(zhēng)手段,從短期來看,消費(fèi)者得到莫大益處;從長(zhǎng)期看,賓館飯店本身又何嘗不會(huì)因服務(wù)水平提高而贏得更多利潤(rùn)呢?

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