斯特拉斯堡大教堂中世紀(jì)（11至15世紀(jì)）最重要的歷史建筑之一，也是歐洲著名的哥特式教堂，法國知名作家雨果曾以“集巨大與纖細(xì)于一身令人驚異的建筑”來形容這座教堂。它始建于1176年，直到1439年才全部竣工，用孚日山的粉紅色砂巖石料筑成。正面頂上，一邊是一座高142米的尖塔，另一邊卻只有一座平臺，此處原應(yīng)該是一座對稱的尖塔，由于當(dāng)時的財力有限而沒有建起來，如今倒反而成了它的特色，斯特拉斯堡大教堂也因此而極負(fù)盛名。教堂內(nèi)有一個11米高的天文鐘（Astronomical Clock），自1547年開始運(yùn)作，每隔15分鐘有孩童、青年、成人及老人代表人生4個階段的雕像出現(xiàn)，但每一整點(diǎn)就有死神提著斧出來報時，至今準(zhǔn)確無誤，到中午12:30左右，還會鳴鐘以樂聲報時，可說是斯特拉斯堡文藝復(fù)興時期的精神象征。而大教堂的正門以耶穌事跡“最后的審判”為題的浮雕，精工鏤制的圓形玫瑰窗和本堂的彩繪玻璃都是值得仰頭細(xì)觀的藝術(shù)品。登上塔頂，全城秀麗的景致及壯麗的森林和山脈盡收眼底，一覽無余。 據(jù)說當(dāng)年歌德在此讀大學(xué)的時候，教堂平臺是一個供人們喝啤酒并刻下名字留念的地方，歌德常在此吟詩作賦。諾貝爾文學(xué)獎獲得者伊萊亞斯·卡內(nèi)蒂同樣對這座大教堂十分著迷。在1933年夏天的幾個星期里，他每天都爬到教堂的平臺上。卡內(nèi)蒂這樣寫道：“我愛上了那些神秘的屋頂，愛上了我攀登的臺階上的每一塊石頭。” 斯特拉斯堡大學(xué)杰出的微生物學(xué)家巴斯德曾在該校任教，并在這里開始了發(fā)酵素的研究。他所創(chuàng)造的滅菌法、細(xì)菌學(xué)說和狂犬病治療法，挽救了無數(shù)人的生命。這所大學(xué)園區(qū)是開放式的，街道從大學(xué)的各個建筑間穿過，在大學(xué)城的中心，豎立著文學(xué)巨匠歌德的塑像。 歐洲議會大廈建于1949年，是斯特拉斯堡歐羅巴區(qū)的第一座建筑；歐洲人權(quán)法院是英國建筑師理查德·羅杰斯設(shè)計的，他的設(shè)計靈感源于天平；新歐洲會議中心是一座全玻璃鋼架結(jié)構(gòu)的建筑，形似巨大的船頭，它進(jìn)一步強(qiáng)化了新歐洲在斯特拉斯堡的影響。后兩座建筑都建于九十年代，是極其現(xiàn)代化的建筑。