法國芒通檸檬節，這個世界上獨一無二的檸檬節是蔚藍海岸繼尼斯狂歡節之后的第二大盛事，每年為了這一慶典需要動用三百名專業人士和一百多噸柑橘。 芒通曾是歐洲出產檸檬最多的城市，直至現在，每年檸檬節也會用上多達130噸檸檬（另外也會用上相等數量的橙）。芒通出產的檸檬，酸性較強，檸檬皮含油精量也較高，香味濃郁。芒通檸檬節每年吸引五十萬人來參加，人數僅次于尼斯嘉年華。嘉年華會舉行的地方，是城內的比奧夫公園（Bioves）。公園內放滿了由檸檬和橙子所做成的造型。嘉年華的重頭戲就是檸檬花車巡游，街道兩旁擠滿群眾，巨型的花車夾雜巡游隊伍，有些鼓打樂器，有些大跳桑巴舞，非常熱鬧。 

    在檸檬節期間，芒通每年平均用掉約五萬噸的檸檬來做各項活動使用。需要特別指出的是，芒通是一個只有三萬居民的小城。在龐大的節日消耗中，當地的人均投入比有多高可想而知。檸檬節的重頭戲是金黃水果花車大游行，所有的活動都由檸檬來裝飾（一平方米的面積上大約要放150個檸檬，由成千上萬果實組成，所有做工的人都需要極大的耐心），形成一個相當特別的景致。在節日的高潮階段，由無數檸檬和柑橙組合搭建起的大型彩雕，將法國及歐洲大批觀光客吸引到這座地中海濱小城。 蒙頓的檸檬節創始于公元1934年，當地的旅行業鑒于法國尼斯嘉年華會每年帶來數以萬計的游客，于是想出以當地特有出產的檸檬為主題，設計出這一與眾不同的節慶。這一招果真吸引了眾多觀光客并帶動蒙頓地區的旅游事業。